汗疱疹患者不能食用辣椒。辣椒含有丰富的维生素、类胡萝卜素及各种矿物质等营养成分，有增强机体免疫力的功效。但辣椒属于辛辣之物，过量食用后会使体内的内分泌出现失调状态。且辣椒中含有大量的辣椒素，汗疱疹患者食用后会导致瘙痒、灼热等症，对病情恢复不利。因此对于汗疱疹患者而言，不能食用辣椒。
食用方法
辣椒可煮、可烤、可炒食，也可做成辣椒酱食用。但不宜空腹食用，且不宜过量食用。辣椒不宜与黄瓜同食，宜与猪肝、苦瓜同食。另外，眼部疾病、肠胃不好的人应忌食。
饮食建议
汗疱疹是指季节性发生于掌跖、指趾屈侧皮肤的水疱性疾病，又称出汗不良性湿疹，属于皮肤疾病。春末夏初开始发病，夏季加剧，入冬后可自愈。该病常表现为弥漫分布的深在性小水疱，瘙痒或灼痛，伴手足多汗。日常生活中需要注意卫生护理，同时注意如下饮食原则：
1、清淡饮食，宜食用高蛋白、易消化的食物；
2、进食富含维生素的食物，如苹果、白菜、冬瓜等；
3、避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜、芥末等；
4、忌烟酒，避免接触诱发过敏的物体。