化脓性葡萄膜炎患者可以适量吃大米粥。大米粥是一道以大米和水作为主要原料经大火煮沸熬制而成，含有蛋白质、氨基酸、B族维生素等营养成分，其中含有的蛋白质是米精蛋白，易于消化吸收。因此化脓性葡萄膜炎患者可以适量食用。
食用方法
大米粥煮熟后可直接食用，也可与小菜一起食用。大米粥容易消化吸收，进食后升高血糖的作用更为强烈。因此糖尿病患者或血糖高的患者应该控制好大米粥的食用量。
饮食建议
化脓性葡萄膜炎是由于化脓性细菌或真菌进入眼内引起眼内葡萄膜组织的感染，其表现为剧烈眼红痛、视力极差等。临床一般采取药物治疗，另外还需在饮食上注意以下几点：
1、应多吃富含优质蛋白、矿物质、维生素的食物；
2、由于本病属郁热上攻双目而致，饮食应以具有清热解毒作用的凉性、寒性或平性食品为宜；
3、忌食辛辣刺激食物，如辣椒、大蒜、花椒、洋葱等；
4、不宜饮用咖啡、可可、浓茶等，不吃巧克力等。