喉淀粉样瘤患者不能食用萝卜。萝卜中含有大量的葡萄糖、蔗糖、精氨酸、淀粉、维生素、矿物质等。喉淀粉样瘤患者应忌吃过于粗糙、生硬的食物，否则容易刺激或损坏喉黏膜，不利于疾病的恢复。而萝卜质地较硬，并且还有较多的粗纤维，所以喉淀粉样瘤患者不能食用。
食用方法
萝卜可生食、炒食或者煲汤，还可以榨成汁食用。随每日三餐进食即可。萝卜可与牛肉同食，具有补五脏、益气血的作用。
饮食建议
喉淀粉样变是指喉部组织中出现淀粉样物质沉着的一种病变，可能与慢性炎症、局部血运、淋巴循环发生障碍、蛋白质代谢紊乱、组织退行性变有关。如治疗不及时晚期可发生喉气管纤维化狭窄，因此需积极治疗疾病。另外，饮食上应注意以下几方面：
1、术后当天给予冷流食，第二天改为半流质食物，逐步过渡到正常饮食；
2、避免过咸、过甜、过干、过硬及辛辣刺激性食物；
3、恢复期以清淡饮食为主，多食富含维生素的蔬菜及水果；
4、宜多吃具有增强免疫作用的食物，如虾、鲫鱼、桑椹、无花果、荔枝等。