看保存条件。
蒲公英水隔夜能不能喝主要取决于水放置的时间和保存环境，和隔不隔夜倒是关系不大，将每次泡好蒲公英茶后用盖子盖好，防止水受到污染，产生微生物繁殖即可。
喝蒲公英水有什么好处清热解毒
随着饮食重口味的加重，现代人动不动就上火，蒲公英是寒性食物，其根寒性更重，对于有内热或者上火症状的人来说，吃一些蒲公英根有很好的缓解作用。
美容养颜
蒲公英中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物等营养成分，用蒲公英根泡水可以抑制湿疹和皮炎，改善面部肌肤问题，还有去除色斑、美白肌肤的作用。
哪些人不能喝蒲公英水蒲公英过敏人群
蒲公英也是常见的过敏源，因此，对蒲公英过敏的人群日常就不要喝蒲公英茶了，以免引起身体过敏，出现红疹或者瘙痒状况。
脾胃虚寒人群蒲公英是寒性食物，脾胃虚寒人群食用后会加重脾胃的不适症状，让脾胃更加虚寒，建议不要食用或者少量食用。
低血压人群蒲公英有降低血压的作用，建议低血压人群不要食用，以免损伤身体。
体质虚弱人群蒲公英是寒性食物，体质虚弱人群食用后会伤脾胃，出现食欲减退、失眠多梦等不适反应。
特殊女性蒲公英是寒性食物，因此，体寒、经期、孕期、产期女性是不宜饮用蒲公英茶的，以免加重自身寒症和淤血排出不畅、损伤身体。
蒲公英水怎么泡
材料：蒲公英根、热水、蜂蜜。
方法：蒲公英根属于干制品，要用热水冲泡醒茶，然后倒水冲泡，蒲公英微苦，待水温后饮。可以根据个人口味需求加入蜂蜜。
蒲公英水睡前可以喝吗
建议不要在睡前喝蒲公英水。
蒲公英是寒性食物，在睡前喝蒲公英水对胃部的损伤比较大，因此，不建议在睡前喝蒲公英水，可以选择在饭后一小时或者傍晚时饮用。