1、买回来的香蕉先用清水把表面清洗干净。
2、用干净的纸巾把香蕉表面的水分擦干净,或者放入水果盆中把水分控干净。
3、用保鲜膜把香蕉包裹好存放,这样可以尽量减少香蕉与空气的接触,延长保存期,如果没有保鲜膜,用塑料袋包裹也可以。
4、在整个过程中,注意轻拿轻放,减少香蕉表皮的损伤或碰伤,不要在冰箱中储存,低温会使脆弱的香蕉表皮细胞冻伤而破裂,表皮容易变黑。