1、功效：鱼籽具有强身健体以及营养神经的功效，含有较多的维生素、蛋白质、胆固醇以及微量元素，食用后可以增强机体的抵抗力和免疫力，还可以帮助预防心脑血管疾病以及骨骼疾病的发生。适当使用鱼籽可以增强大脑的记忆能力，提高工作效率。
2、禁忌：鱼籽胆固醇含量较多，如果患者存在高脂血症，则不建议过量使用鱼籽，以免病情加重。也不建议一次性食用大量鱼籽，以免出现消化不良的情况。