1、功效作用。促进消化、促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积；杀菌驱虫，有良好的杀菌功效，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用；解油腻，有去腥解油腻的功效，促使消化系统分泌出大量的消化液，帮助消化，解除油腻感；增进食欲，维持神经正常活动。
2、禁忌。避免与芒果同食，以免诱发黄疸；糖蒜一般不与补药同食。