1、鸡500克、白菜500克、油1汤匙、盐5克、生抽1茶匙、葱适量。
2、做法:把大白菜洗净,掰成块状。
3、热油,炒香葱花、放入大白菜。
4、反复煸炒后,加少许生抽。
5、继续炒至大白菜塌秧发软。
6、放入鸡块、加入清水,烧开后炖制5分钟。
7、炖至大白菜软烂,加少许盐调味可关火。