1、材料:栗子500克,红糖50克,蜂蜜20克,红糖和蜂蜜的用量可依个人口味增减。
2、将栗子洗净,用剪刀隔开一个小口。
3、置适量红糖与水中,倒入栗子,大火煮15分钟后,将栗子沥水,并排入烤盘备用。
4、将红糖和蜂蜜,与少量净水调和,用刷子将红糖蜂蜜水刷在栗子上,顿显油亮诱人。
5、将烤箱温度设在200摄氏度预热,然后将烤盘置于烤箱中间位置,烤8分钟。
6、将烤盘取出,栗子翻面,再刷一遍红糖蜂蜜水。入烤箱再烤8分钟即可。