1、食材:黄花菜5克、冬笋5克、酸白菜5克、芹菜5克、木耳5克、植物油10克、盐3克、味精2克。
2、将腐竹洗净切成片。
3、黄花菜去蒂洗净。
4、酸菜洗净切成片。
5、冬笋洗净切成片。
6、木耳洗净撕成块。
7、芹菜择洗干净切成末。
8、炒锅注油烧热,放入冬笋、酸菜片、芹菜末煸炒,再放入黄花菜、腐竹、木耳炒匀。
9、添适量水烧开,加入精盐、味精即可。