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椰奶咖喱鸡的做法

2022-04-02 来源:步旅网

1、所需食材:鸡肉500g,土豆3个,胡萝卜2根,咖喱粉或咖喱块适量,椰奶300ml,清水200-300ml,洋葱1个;

2、锅里放少许油,放切碎的洋葱翻炒;

3、洋葱颜色炒到透明,放入已洗净切块的鸡肉,继续翻炒;

4、等鸡肉颜色炒成白色,放入适量咖喱粉或咖喱块;

5、倒入椰奶和清水;

6、倒入土豆和胡萝卜;

7、一起煮10分钟左右就可以了,煮的时候感觉水干了可以再加一点水。

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