1、锅里水开,放些盐,放下面条煮熟,捞出。
2、用些油搅拌好待用。
3、西葫芦洗净,切丝。
4、锅里油热,放下西葫芦煸炒至发蔫,加些盐煸匀。
5、放入面条炒匀。
6、加些鲜抽酱油,炒匀。
7、加鸡精,葱花即可。