每年的春节都属于猪肉消费旺季，好不容易有所降价的猪肉，价格又再次反弹自然受到居民的关注，每头猪的养殖利润最高达2000远，又到了吃不起猪肉的季节，猪肉价格能降下去吗？下面带来介绍。
由于春节消费旺季临近，生猪价格出现了大幅反弹。一方面是由于春节消费旺季来临，另一方面也由于生猪整体的养殖成本增加明显。在大连一家养殖场，记者了解到，即便生猪养殖成本增加，但由于生猪价格好，目前每头猪养殖利润仍可以达到1500元到2000元。较好的养殖利润，使得生猪产能恢复迅速。
截止到2020年11月底，我国生猪产能恢复超预期，生猪存栏量达到了4亿头，能繁母猪存栏量达到了4100万头，生猪产能恢复到非洲猪瘟疫情前，2017年同期的90%以上。据了解，目前，生猪养殖整体较高盈利水平，生猪产能恢复迅速，而一些规模企业也在利用这个“超级猪周期”进行技术升级、安全升级、产业链升级。
业内人士告诉记者，近年来，我国生猪养殖产业规模化、标准化水平加速提升，年出栏500头以上的规模化养殖场生猪出栏量占比从2007年的26%提升至目前的50%以上。同时，在人工智能、大数据、物联网等前沿技术支撑下，目前，我国生猪养殖殖规模企业在动物营养、生物防疫、科学育种等重要养殖环节都已经有了很大进步，盈利能力也大幅提升。
自从猪肉供不应求后，国家已经采取了很多的措施，进口猪肉量已经超过了历年，冰冻猪肉也陆续供给市场，均使得猪肉价格得到一定缓解，况且养殖户养殖生猪空前高涨，存栏量得到进一步提升，个人家庭也放开养殖，前期空置猪栏也陆续投入使用，猪肉价格近期的下调就是这种现象的直接体现，相信随后几个月，猪肉逐渐下调，春节期间达到30元左右，农民也可以稍微松口气，吃上带猪肉馅的饺子啦!