步骤1
食材：猪骨头500克，椰子肉200克，姜3克，枸杞2克，红枣2颗，小葱2根 调味料：盐2克，料酒2克
步骤2
椰子肉切条。
步骤3
姜切片。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
清水中放入料酒、猪骨头，煮10分钟，捞出。
步骤6
砂锅中放入猪骨头、姜片、1升清水，炖煮1小时。
步骤7
加入椰子肉、枸杞、红枣、盐，再继续炖煮40分钟。
步骤8
盛出，撒葱花。