1、阴凉干燥处。首先可以把摘取下来的杨梅放在阴凉干燥的地方存放，能够使杨梅存放比较长的时间不变质。
2、杨梅酒。把摘取下来的杨梅清洗好，再沥干水分，然后再放入瓶子内，之后再倒入白酒，酒的容量要超过杨梅的高度。
3、通风处。如果想要吃新鲜的杨梅的话，则可以把杨梅放在通风的地方，但最好尽早食用，否则很容易出现变质。