1、冰箱冷藏法：汉源樱桃好吃但是不容易保存，适合保存汉源樱桃的温度为2-5℃，因此买回来的汉源樱桃可以放入冰箱进行冷藏，冰箱中的低温环境可以较好的抑制细菌的滋生及繁殖，能在一定程度上延长汉源樱桃的保存时间。挑选的时候尽量选择有果梗的，不容易腐烂。
2、具体方法：找一个合适大小的纸箱，在纸箱底部平铺两层纸巾，将优质新鲜的汉源樱桃（马上会坏掉的汉源樱桃一定要拿出来）放入纸箱中，一定要小心轻放，每放一层就要放上一层纸巾，如此铺完后将纸箱放入冰箱冷藏。这种方法也只能保存7天左右，时间再久就会不新鲜了。