1、先把葫芦的外皮刮去，再用清水洗一下。
2、用根绳子绑住葫芦的蒂，然后把葫芦串起来。
3、放到阳光下晾晒，需定期翻动葫芦，让葫芦的每一面都能均匀得到暴晒。
4、葫芦晒一周以上即可。
5、葫芦喜欢温暖、避风的环境，种植时需要很多地方。幼苗怕冻。新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色，果实也被称为葫芦，可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。葫芦各栽培类型藤蔓的长短，叶片、花朵的大小，果实的大小形状各不相同。果有棒状、瓢状、海豚状、壶状等，类型的名称亦视果形而定。另外古时候人们把葫芦晒干，掏空其内，做盛放东西的物件。