1、饺子皮干了最好的办法是让它吸水变软,建议使用笼屉上锅蒸,一般等笼屉内的水烧热且冒出蒸汽后即可关火;
2、再将干的饺子皮放在笼屉上,并盖好锅盖,让饺子皮慢慢吸收锅内的水蒸气,大概5分钟后,饺子皮也就会变软了。