1、海螺可放冰箱冷冻保存，一般活的可存放3天左右，若是直接装在盆内放在冰箱保鲜层可存放5天左右。但若死了的话，就不要保存也不要食用了。尤其是在夏天，若是煮熟后可放在冰箱存放一两天。保存时贝类鲜活海鲜切忌不能放水养，要干养放在潮湿的地方。
2、花甲放入冰箱冷冻最多可以保存十五天，在吃的时候将冷冻花甲解冻后，即可用于烹饪美食。放入冰箱冷冻的花甲，不宜存放过久，以免滋生细菌，引起食材变质。花甲是海鲜的一种，烹饪方式多样，可以制作炒花甲、花甲豆腐汤、青柠花甲、锡纸花甲粉、花甲粥、酒蒸花甲等。