1、主料：豆腐1盒、萝卜苗110克。
2、辅料：盐适量、鸡精适量。
3、将豆腐用刀划开，待用。
4、将萝卜苗洗净、捞出。
5、放在案板上切开。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜苗翻炒一下。
7、接着，合入豆腐，加入一些清水煮开。
8、然后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味翻匀，即成。