1、材料：小唐菜4两，本菇1碗，上海面150g，火腿上汤250ml，清水500ml，鱼露适量，麻油适量。
2、将小唐菜洗净，切小粒备用。将上汤放入锅中，加入水份大火煮滚。将小唐菜及本菇放入锅中煮5-8分钟。转中火，将上海面加入。面条煮至软身，加入调味即可。