1、用料：出前一丁（麻油味）2包，午餐肉四片，鸡蛋2个，上海青1棵，水适量。
2、准备好两包出前一丁。热锅下油，把鸡蛋和午餐肉煎好。
3、水开后放入出前一丁的面饼，一共煮三分钟。面开始煮散的时候放入调料包和上海青，关火前放入麻油包。
4、出锅，铺上午餐肉和上海青。