1、原料：苹果、芒果若干。
2、准备容器，加入温开水，加一勺细盐后晾凉。
3、将苹果清洗、去皮、去核，切片，浸泡在淡盐水中。
4、芒果用薄皮刀去皮，剖开后切片。
5、将水果片整齐地码在风干盘上。
6、135℉风干12小时左右。
7、装入密封袋中冷冻保存。