1、材料：五腊五花肉1条、四季豆300克、大蒜1瓣；调料：调和油适量、食盐适量、味精少许。
2、把材料类洗净在切好备用。
3、坐锅上火倒入调和油爆香大蒜。
4、倒入腊五花肉爆炒。
5、再倒入四季豆翻炒。
6、直到四季豆段生。
7、倒入食盐和味精翻炒入味。
8、即可起锅。