1、观其外表。我们要观察粽子的外表，就是我们能看到的粽子外衣，也就是粽叶。正常来说粽子在煮熟后，由于长时间的高温，粽叶一定会变黄，如果你买到的粽子外表是绿色的，说明是有问题的，很可能加入了食用色素。
2、看包装日期。我们要看粽子的包装日期，一般没有包装的粽子保质期比较短，有包装日期比较长，这个购买的时候一点要看清楚。
3、真空包装是否完好。买粽子的时候我们还要看看是不是真空包装，包装袋是否完好无缺的，有没有破损和漏气等，如果发现有异常，请不要购买。