说白了，人闻到的任何不适的味道，都可以算是异味。例如：开空调吹出的霉味、塑料味、烟味等等。
去除车内异味，可以通过以下几种方法：
1、停车前，提前把空调冷气关上。如果停车的时候再把空调冷气关上，这时空调管道内的冷凝水太多，从而形成一个适合霉菌繁衍的潮湿阴暗的环境。这种情况下，吹空调的时候就会吹出霉味。
而提前关闭空调冷气，空调管道内的温度回升，减少与外界的温差，可以保持空调系统的相对干燥。
2、及时更换空调滤芯和空气滤芯。如果不及时更换空调滤芯和空气滤芯，时间久了，空调滤芯和空气滤芯上的异物多了，就没法过滤了，起不到过滤作用，车内自然就会有细菌，进而就会有异味。
3、在车内放置活性碳。活性炭具有很强的吸附性，可以吸附空气中的毒气，起到净化空气的作用。
4、装置车载除味器。5、喷洒空气清新剂。6、车内放置水果。7、勤开门窗，交换空气。