通辽特产有开鲁红干椒、奈曼小米、通辽牛肉干、通辽黄玉米、科左后旗大米、科尔沁肥牛肉、库伦荞麦、科尔沁蒙古馅饼、扎鲁特葵花籽、开鲁老白干、内蒙古松茸、库伦酒水。
开鲁红干椒
开鲁红干椒是开鲁县特产，这里土地资源丰富，土壤肥沃，种植出的辣椒皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良，目前已经畅销全国20多个省自治区、直辖市。开鲁红干椒具有特别香浓的辣味，被称为“香辣型”，是辣椒中之上品
奈曼小米
奈曼小米是通辽著名特产，这里出产的小米米质好，营养丰富，深受消费者的喜爱。奈曼小米外观呈金黄色，入口绵甜糯香，具有可暖胃养人、益气补中的效果。奈曼小米每年还从外地引进优质谷子新品种，筛选了千斤谷、极品黄、赤谷10等优质品种进行推广。
通辽牛肉干
通辽牛肉干就是科尔沁风干牛肉，这是内蒙古特产。内蒙牛肉干因为营养丰富，而且很方便携带，曾是蒙古铁骑的战粮。 内蒙牛肉干品质好，选用的是大草原优质无污染的新鲜牛肉，结合传统手工和现代工艺做成，是一道独具特色的风味佳肴。
通辽黄玉米
通辽黄玉米品质优良、颗粒饱满、色泽鲜艳，是国内非常用的玉米优质品种。通辽市日照充足，非常适宜种植玉米。通辽黄玉米外表呈金黄、颗粒饱满紧实，淀粉含量高、角质率高，还含有丰富的氨基酸和微量元素。