1、蜜的沉淀物，是可以吃的。
2、蜂蜜能补充氨基酸和维生素，是一种常用的食品，而且能起到润肠通便的作用，早晨起来空腹喝一杯可以治疗便秘，但有糖尿病家族史或高血糖患者及肥胖者，不宜过量饮用蜂蜜，以免引起血糖升高及肥胖。