1、艾草在春末夏初的时间进行采摘最好，此时采摘的叶片香味较浓，质量好，叶片细嫩含有较多的营养物质。
2、艾草是一种中药材，到了每年的5月，正好是采收艾草上市的最佳季节，艾草是一种非常好的东西，既可以平时保健养生用，也可以在有疾病的时候治疗很多的疾病。
3、艾草刚摘回来要尽快晾晒贮存。不要放在强光下暴晒，否则艾草的气味会丢失，放在散光环境下阴干即可。晾干后再用袋子装起来，放在干燥通风处保存就行，用的时候用清水冲洗一遍，再用热水泡。