以下是制作一杯经典的莫吉托的配方:
材料:
- 1.5盎司白兰地
- 半个酸橙
- 6-8片薄荷叶
- 2茶匙枫糖浆或糖
- 碎冰
- 苏打水
步骤:
1. 在一杯中加入薄荷叶, 将酸橙的汁挤在薄荷叶上, 然后将酸橙皮加入到杯中。
2. 加入2茶匙枫糖浆或糖,并用酒槌轻轻压碎薄荷叶,直至释放出香味。
3. 加入1.5盎司白兰地和碎冰。
4. 加入苏打水到杯子的顶部,轻轻搅拌。
5. 最后用薄荷叶和酸橙片装饰,即可享用。
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mojito鸡尾酒的配方是:青柠檬1个、薄荷叶适量、薄荷糖浆10ml、百加得朗姆酒20ml、苏打水130ml、青柠檬汁20ml。鸡尾酒是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。
薄荷,土名叫“银丹草”,为唇形科植物,即同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁,根茎横生地下,多生于2100米海拔高度,但也场限场剧斗可在3500米海拔上生长,是一种有特种经济价值的芳香作物。
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莫吉托鸡尾酒配方
莫吉托鸡尾酒配方
大多数莫吉托都悲剧的加入捣碎的薄荷叶,而这会带来两个问题:苦涩的味道和塞牙的口感。正确的方法是:柔和的挤压薄荷叶以使薄荷油析出,然后取出薄荷叶以防止塞牙。下面是我精选的4种莫吉托鸡尾酒配方,一起来看看!
莫吉托鸡尾酒配方1
原料:3 0 毫升朗姆酒,新鲜薄荷叶,Angostura苦艾酒,巴西Cachaça YPIÓCA甘蔗酒,新鲜草莓,1粒绿柠檬,苏打水。
制作方法:在酒杯中加入适量的碎冰,依次加入朗姆酒、苦艾酒、新鲜草莓、柠檬片,最后注满苏打水,以薄荷叶作为装饰。
适合人群:追潮族
莫吉托鸡尾酒配方2
主料
薄荷叶3片酸橙汁1盎司
单糖浆1盎司白朗姆酒2盎司
苏打水1 1/2盎司
辅料
冰
正宗莫吉托鸡尾酒的做法步骤
1. 将苏打水冰镇,酸橙汁要鲜榨的2. 将两片薄荷叶,酸橙汁,以及单糖浆放在调酒器中,用汤匙背部柔和的按压薄荷叶以使薄荷油析出。3. 加入朗姆酒以及冰块,剧烈摇动调酒器直到酒充分冰镇,约需20秒。在一个10盎司的玻璃杯中加入冰块,将酒过滤倒入杯中。在顶部加上苏打水并用薄荷叶装饰
莫吉托鸡尾酒配方3
主料
百家得调和朗姆酒(柠檬)1/3
辅料
薄荷叶10片左右 屈臣氏青柠苏打汽水1/3
青柠1个 糖浆1-2勺
冰块8~10块
自制Mojito莫吉托鸡尾酒的做法步骤
1. 准备材料, 看文字,最好备一个透明的啤酒杯,调制出来好看又好喝!我是买的朗姆酒送的杯子
2. 将6-7片薄荷叶和糖浆(或绵糖)放一起,用捣碎棒捣一捣,使糖和薄荷叶的汁叶融合
3. 有条件的用调酒杯,我是用钢化的水杯调制的。将刚刚融合好的薄荷叶倒入杯中,分别加入朗姆酒1/3,青柠苏打水1/3,冰块5-6块。杯子留出了1/3的`空间,盖上盖子,开始摇啊摇,使劲摇,让他们充分融合!
4. 准备的啤酒杯出场,放入冰块,5-6片薄荷叶,1-2片柠檬,根据自己口味放吧
5. 再将调酒杯里的倒入啤酒杯,ok啦,完成!
小贴士
青柠比较难买,如果买不到可以换柠檬。要青柠味重点,就多倒点青柠苏打水
莫吉托鸡尾酒配方4
中文名称】:莫吉托
【英文名称】:Mojito
【材 料】:白朗姆酒2.5份、薄荷叶8片、青柠半个、甘蔗糖2茶匙、苏打水适量
【制 法】:在一只海波杯的底部将薄荷叶、青柠和糖一起捣烂,加满碎冰,再加入朗姆酒,搅拌。用苏打水充满酒杯,以薄荷叶装饰。
【作 者】:博得吉达酒吧 La Bodeguita Del Medio
【联系方式】:古巴 哈瓦那 Havana
【详细说明】 “我的台克利在弗洛雷迪塔,而我的莫吉托在博得吉达”,大家通常把这个引语说成是欧内斯特·海明威的名句。实际上它是当地记者费尔南多堪堡墨(Fernando B.Campaomer)创造的。他也喜欢饮用鸡尾酒“爸爸的渔船”,当他进入八旬高龄时,身体硬朗并且一直生活在哈瓦那市。堪堡墨对博得吉达酒吧的老板开玩笑说:你需要海明威的名言来帮助你出名。然后他们就照着他说的去做了。尽管这间酒吧的观赏性更强一些,但如果就是为了品尝“莫吉托”鸡尾酒的话,还是值得一去!
;莫吉托鸡尾酒配方是什么?
莫吉托鸡尾酒配方:
食材:
新鲜的青柠汁30毫升、新鲜的薄荷叶6-8片、糖浆20毫升、白色朗姆酒35毫升、中型冰块6-8块、苏打水、新鲜薄荷1枝(装饰用)。
器皿:
鸡尾酒杯1个、研杵、搅拌长匙、吸管1根。
制作过程:
1、把青柠汁、薄荷叶和糖浆放进杯中。
2、用研杵把薄荷叶稍微压挤一下。
3、加入朗姆酒,然后放入冰块至八分满。
4、加一点苏打水进去,用搅拌长匙稍微搅一下(从上往下搅)。
5、放进薄荷枝当装饰,再插入吸管即可。
也可以稍微变化:如果用甘蔗酒(Cachaca)来代替白色兰姆酒,就成了Monti"sMojito。
注意:小青柠是形状较小、颜色较绿的一种柠檬的近亲,由于汁液丰富,所以是酒保很喜欢的调酒材料。在蔬果店里通常可以找到,但有时亦被误标为柠檬。
mojito怎么调
1、mojito,莫吉托,是淡朗姆酒为基酒,按配方比例加入甘蔗汁、青柠汁、苏打水和薄荷等调制而成的鸡尾酒,后来美国人加入了苏打水和冰块改良了配方。
2、薄荷洗净,放入冰清水中浸泡一会儿,取下枝叶放入杯中,加入白砂糖一起捣碎,青柠切开,挤出果汁倒入杯中,并把青柠角切碎也放入,加冰块。倒入朗姆酒和苏打水,最后用青柠片和薄荷的嫩尖装饰。
莫吉托鸡尾酒做法「」
准备材料:一瓶维恩淇鸡尾酒——莫吉托,一个无色透明玻璃酒杯,一根吸管,一个摇壶,一个柠檬,几片薄荷。
具体调制法:
1、将冰块放入酒杯;
2、将柠檬切成块放入无色透明玻璃杯(柠檬的多少可根据自己的口味来定);
3、将薄荷放入酒杯;
4、将维恩淇鸡尾酒50ml倒入摇壶;
5、将摇壶封闭,放在手心,用力的摇动一分钟左右;
6、最后将摇壶中的酒倒入酒杯。
OK,简简单单,一杯绿意盎然、清凉可口的鸡尾酒就调制成功了,你会了吗?
【中文名称】:莫吉托
【英文名称】:Strawberry Mojito
【调制配方】:朗姆酒1.5盎司、安格斯图拉苦酒5毫升、新鲜薄荷叶少许、草莓、青柠1个、苏打水适量、巴西甘蔗酒卡莎萨Cachaca 15毫升
【调制步骤】:在杯中加入适量薄荷叶轻轻捣碎,然后放入碎冰,依次加入朗姆酒、甘蔗酒、苦艾酒、新鲜草莓、柠檬片,最后注满苏打水拌匀,以薄荷叶作为装饰。
【载具选择】:长饮杯
【配方来源】:drink8.cn
【使用装饰】:草莓等
【调制方法】:兑和法
【酒精含量】:低
【建议售价】:38 元
【调酒配方】朗姆酒1.5盎司、安格斯图拉苦酒5毫升、新鲜薄荷叶少许、草莓、青柠1个、苏打水适量、巴西甘蔗酒卡莎萨Cachaca 15毫升
【鸡尾酒的做法】在杯中加入适量薄荷叶轻轻捣碎,然后放入碎冰,依次加入朗姆酒、甘蔗酒、苦艾酒、新鲜草莓、柠檬片,最后注满苏打水拌匀,以薄荷叶作为装饰。
品尝着这款鸡尾酒,享受着拉丁美洲朗姆酒带来的`快感,似乎成为放纵享乐主义的最后一道堡垒,然而大可不必为如此之多的酒精所担心,水果带来了甜美的同时,也大大降低了酒精的含量。
食材:
新鲜的青柠汁30毫升、新鲜的薄荷叶6-8片、糖浆20毫升、白色朗姆酒60毫升、中型冰块6-8块、苏打水新鲜薄荷1枝(装饰用)
器皿:
鸡尾酒杯1个、研杵、搅拌长匙、吸管1根
制作过程:
1、把青柠汁、薄荷叶和糖浆放进杯中。
2、用研杵把薄荷叶稍微压挤一下。
3、加入朗姆酒,然后放入冰块至八分满。
4、加一点苏打水进去,用搅拌长匙稍微搅一下(从上往下搅)。
5、放进薄荷枝当装饰,再插入吸管即可。
也可以稍微变化:如果用甘蔗酒(Cachaca)来代替白色兰姆酒,就成了Monti"sMojito。
注意:小青柠是形状较小、颜色较绿的一种柠檬的近亲,由于汁液丰富,所以是酒保很喜欢的调酒材料。在蔬果店里通常可以找到,但有时亦被误标为柠檬。
莫吉托配方是什么?
1、莫吉托的配方种类有很多,我们先来说一说普通版本的莫吉托,这种酒一般的配方除了朗姆酒之外就是柠檬,再加上一些薄荷叶进行点缀,如果要是有糖浆的话,也可以在里面加入一些糖浆和青柠檬汁,搅拌均匀之后再加上一杯冰的苏打水,好喝的普通版本的莫吉托就完成了。
2、另外莫吉托也是可以被用来制作成各种各样口味的,比如说最受欢迎的草莓莫吉托,可以在普通版本的基础上面加入几颗草莓,并且最好可以加一些草莓糖浆,这样喝起来草莓的味道会更加的浓郁,更加贴近主题的同时,还可以减少酒精度数,如果有甘蔗糖的话,最好可以用甘蔗糖汁来代替。
制作过程:
1、把青柠汁、薄荷叶和糖浆放进杯中。
2、用研杵把薄荷叶稍微压挤一下。
3、加入朗姆酒,然后放入冰块至八分满。
4、加一点苏打水进去,用搅拌长匙稍微搅一下(从上往下搅)。
5、放进薄荷枝当装饰,再插入吸管即可。
也可以稍微变化:如果用甘蔗酒(Cachaca)来代替白色兰姆酒,就成了Monti"sMojito。
注意:小青柠是形状较小、颜色较绿的一种柠檬的近亲,由于汁液丰富,所以是酒保很喜欢的调酒材料。在蔬果店里通常可以找到,但有时亦被误标为柠檬。
以上内容参考百度百科-莫吉托
mojito是什么
Mojito是一种传统的古巴高球鸡尾酒。
传统上,莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒:淡郎姆酒、白砂糖(传统上是用甘蔗汁)、青柠汁、苏打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷;莱姆与薄荷的清爽口味是为了与郎姆酒的烈性相互补,同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一,这种调酒有着相对低的酒精含量(大约10%)。
莫吉托是最有名的郎姆调酒之一,其配方也有许多版本。用朗姆酒、蔗糖、来檬、薄荷和苏打水调制而成)。 不过Mojito的发音并不是莫吉托,而是更像mohito(莫黑托)。
起源:
莫吉托诞生于古巴时期的浪漫旧时代,或者更早。莫吉托确切的来源已无从考证,我们相信它起源于德拉盖Draque,据说是一种海盗饮品。海盗佛朗西斯.德雷克爵士(他被西班牙人称为“龙”)发明了这款饮料。德雷克确实去过古巴。但是以评估海盗的抢劫和破坏后果的传统标准来看,他在那里并没有造成非常大的破坏,也许他在当时正忙着开Party。
1830年,关于莫吉托原型的第一个典故正式了其古巴血统,在Ramon de Paima的小说‘海贼王’中,一个角色说到:“每天早上11点我都要喝一点德拉盖使我的精力充沛。这不但诠释了这种酒的海盗血统,同时也显然说明莫吉托是早上饮用的酒品。
随着鸡尾酒文化的复兴,对使用新鲜材料兴趣的增加,拉丁美食潮的兴起和古巴音乐风靡,莫吉托在美国获得了普遍欢迎。它以全新面貌出现,原料包括挤过的青柠,碎冰和切碎的薄荷这个新的改良版本从美国开始席卷全球。通过加入青柠汁以之外的水果,莫吉托仍然在朝口味清新的方向进一步演变。
鸡尾酒 莫吉托的做法和配方
鸡尾酒莫吉托的做法具体如下:
食材准备:薄荷叶8-10片,青柠檬1个,朗姆酒20ml,白砂糖,冰块,苏打水适量。
1、薄荷青柠洗净备用。
2、将青柠汁挤入研钵中,可以根据个人口味加入青柠汁的多少,喜酸的可以多来点,挤过的青柠放入杯中备用。
3、加入白砂糖,喜欢甜的可以多加入点。
4、将薄荷叶研碎,最好能将白砂糖研化。
5、研碎后倒入杯中,加入20ml朗姆酒。
6、加入冰块,并间隔放入挤完水的青柠。
7、倒入苏打水。
8、摆放一个薄荷尖,一杯鸡尾酒莫吉托就完成了。
bucanero mojito是什么酒,中文名字叫什么
bucanero是品牌名,mojito中文名字是莫吉托,即一种用鸡尾酒调制的酒味饮料。
mojito配方:
用料:
白朗姆酒:45ml
青柠、柠檬:各1/4个
白砂糖:2茶匙
苏打水:150ml
薄荷:1枝
碎冰:1杯
做法:
1、薄荷洗净,放入清水中浸泡一会儿,取下嫩尖,余下的部分加入白砂糖一起捣碎;
2、把薄荷碎放入杯中;
3、青柠和柠檬切尖角,分别挤出果汁,并把青柠角和柠檬角也放入杯中;
4、将冰块放入杯中;
5、倒入朗姆酒,再倒入苏打水,最后用薄荷的嫩尖装饰即可。
调制方法及载杯
Long drink (collins) glass
长饮杯
Mint sprig 薄荷枝
撕碎薄荷叶在倒入空杯之前把边缘摩擦整齐.用吧匙的背面轻轻捣糊薄荷.杯里加半杯碎冰.倒入朗姆,莱姆汁和甜糖浆.搅拌,加碎冰并注入少量苏打水.
简单易调的鸡尾酒
下面是一个简单易调的鸡尾酒配方,供您参考。请注意,饮酒要适量,且不得酒后驾车。
莫吉托(Mojito):这是一款清爽的古巴鸡尾酒。
配方:
制作方法:
在玻璃杯中加入几片柠檬和薄荷叶,并轻轻压碎释放香味。
加入冰块、适量的白朗姆酒和砂糖。根据口味可适当增减砂糖量。
用调羹搅拌均匀,使砂糖溶解。
最后加入碳酸水或苏打水,再次搅拌均匀即可。
柠檬片
薄荷叶
冰块
白朗姆酒
碳酸水(或苏打水)
砂糖
思慕雪(Sour Apple Martini):这是一款口感甜酸并带有苹果风味的鸡尾酒。
配方:
制作方法:
将冰块放入调酒壶中。
倒入适量的青苹果伏特加、酸苹果利口酒和柠檬汁。
用调酒壶摇晃均匀,使得酒液充分混合并变得冰凉。
在鸡尾酒杯中放入一些冰块,并将调好的酒液过滤倒入杯中。
青苹果伏特加
酸苹果利口酒
柠檬汁
冰块
以上是两款简单易调的鸡尾酒配方,您可以根据个人口味进行调整或尝试其他鸡尾酒。但请务必注意饮酒的适量原则,并确保自己的饮酒行为合法合规。
Mojito 怎么调
【原料】
哈瓦纳俱乐部3年朗姆酒 4瓶盖
苏打水 150ml左右
白砂糖 2茶勺
青柠 半个
薄荷叶 10-15片
1. 取一个直口的透明玻璃杯,将两茶匙白砂糖倒入杯中;
2. 一颗青柠给它揉一揉做个马杀鸡,这一步是为了让青柠皮更好地释放香气;一切为二,挤压出汁;
3、用搅拌棒将白砂糖和青柠汁混合均匀;
4. 此时告诉你一个小tips,薄荷不要直接放进杯子里,先把薄荷在手臂上拍一拍,让它清醒点,乖乖的释放香气;再将整个粗暴的卷入杯中,用压棒捣烂;
5. 最重要的步骤来啦,要想跟周董同款那必须用哈瓦纳俱乐部3年朗姆酒,用量也很方便测量,直接4瓶盖就好;
6. 加入一整杯块,倒满苏打水,来点薄荷叶点缀,就完成一杯Mojito啦~