蒸粘豆包需要多久呢

粘豆包需要蒸的时间因制作方法和粘豆包的大小而异。

一般来说，粘豆包放入锅中隔水大火蒸15-20分钟就可以吃了，不需要蒸太久。

如果粘豆包体积比较大，可以将蒸的时间延长到20分钟左右。

粘豆包需要蒸的时间因制作方法和粘豆包的大小而异。

一般来说，粘豆包放入锅中隔水大火蒸15-20分钟就可以吃了，不需要蒸太久。

如果粘豆包体积比较大，可以将蒸的时间延长到20分钟左右。

1、蒸粘豆包需要15分钟左右。

2、在我们日常家里做粘豆包时，豆提前泡水,半天或一夜都行。

除红小豆,其他类似豆也可以。

高压锅压40分钟后,用大勺碾碎。

3、黄米用研磨机磨成粉。

兑玉米面,玉米面细的应该更好。

混合、放入酵母发酵，夏天室温下一个多小时就差不多了，糥米可加可不加。

4、豆馅分成若干小球,包时方便。

包好后稍醒10-20分钟。

粘豆包用鲜玉米的外皮垫底,蒸熟后一点不沾蒸屉。

5、冷水上锅,开锅后蒸15分钟即可。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

粘豆包一般放入锅中隔水大火蒸十五分钟左右就能熟了，如果我们制作的粘豆包体积比较大的话，那就可以将蒸它的时间延长到二十分钟左右。蒸好的粘豆包可以密封起来放在干燥且温度为零下的环境中，需要吃的时候就拿出来加热食用。

粘豆包的做法

原料：红芸豆、棉白糖、大黄米、大米、糯米、玉米面等

1、红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮开，小火煮约一个半小时;

2、煮至红芸豆软烂时，如后水须异果锅中还有水分可以倒出来，加入足量的绵白糖，将稀出的水分继续煮干，再放一小勺盐，沿一个方向搅拌至豆子软烂，锅底变干;

3、大黄米、大米按5:1的比例磨粉备用;

4、酵母加温水稀释，一点点倒入面粉中，一边倒一边用筷子混合均匀，混合到面团可以粘合又不粘手为合适来自;

5、将面团用手揣平，盖上保鲜膜，放到温暖处发酵两个小时;

6、揪一小块面团在掌心压扁，放入小块豆馅，一手拖住面团，一手用拇指和食指慢慢向上推面团至合拢;

7、将面团收口向下，两手将面团旋转空了容握作难团圆即可;

8、锅中水开后，放入包好的粘豆包，蒸十五分钟左右即可。火不要太多，蒸的时间不族外胡护培操沿段要太长，否则粘豆包容易裂开。冻粘豆包怎么蒸不粘锅

1.、一般来说，只要是好的粘豆包都得粘锅，没有好办法，为了减少粘豆包粘锅，屉布是一定要放的，可以先浸湿了，再烹就好点，最关键是屉布一定要够湿(浸满水不要拧)其次来自一定要等水开了再开始蒸，旺火足气10-15分钟。

2、这种方法，比较省事，我们可以在蒸豆包的时候困觉氧，在豆包下面放一个白菜叶，这样，豆包即使很粘，也都粘在菜叶上了，我们连同白菜叶一块吃就可以了。

粘豆包的主料

粘豆包的主料是大黄米面、小黄米面、黏高粱面、江米面。豆子主要有爬豆、芸豆、豌豆、豆角豆。苏子秧叶可是好东西，用它铺豆包底儿可是没比的。有心计的人总是在八月十五时把紫苏子割来，戳在墙根儿，然后用剪子把苏叶一片片剪下。一边剪一边还不时地把苏叶凑近鼻子，深吸不止，让沁人的清香与酥香先入心进脾。然后把剪好的一摞摞苏叶捋好抹平，用线绳穿起，串串挂在房檐下，待风干后蒸豆包用。读书少的乡亲不懂得苏叶有解表、散寒、抑菌，全叶可入药之药理，只知道它好吃，有一种特异芳香味，把它垫在豆包底儿，不让它与帘子相黏连，豆包蒸熟与豆包一起吃，喷香喷香。

蒸粘豆包需要多长时间蒸熟

蒸粘豆包需要15-20分钟蒸熟。

粘豆包一般放入锅中隔水大火蒸十五分钟左右就能熟了，如果我们制作的粘豆包体积比较大的话，那就可以将蒸它的时间延长到二十分钟左右。蒸好的粘豆包可以密封起来放在干燥且温度为零下的环境中，需要吃的时候就拿出来加热食用。

粘豆包又称豆包，是东北特色食品，在东北地区，粘豆包是人们冬季餐桌不可或缺的主角。粘豆包一般是在冬季开始的时候制作，然后放入户外的缸中保存过冬。一切工艺源自于天然，属传统天然食品的典范。

粘豆包做法

首先加入适量的玉米粉和水搅拌均匀，揉成面团，其次将豆沙揉成大小合适的豆沙球。然后将面团按成碗状，包入豆沙馅，上锅蒸15分钟即可。可蘸白糖吃，吃其香甜粘，也可拍成小圆饼用油煎吃，品其香酥脆。

小孩子们冬季里还愿啃冻豆包，练其牙齿，吃着玩。再复杂一点，可滚上炒熟的黄豆面吃，又增添了一种糊香豆味，叫做驴打滚儿。粘豆包适合在冬季零摄氏度以下，干燥的环境中保存，在常温下也能保存很长一段时间，但一般不能在20摄氏度以上的环境中保存超过半个月。

粘豆包蒸多长时间能熟

粘豆包是生活中比较常见的一种食物，它的做法比较多，口味丰富，含有丰富的营养，适量食用可以起到很不错的食用效果，很多人都会在家蒸粘豆包吃，粘豆包一般上锅蒸15—20分钟就可以吃了，不需要蒸太久了。

粘豆包蒸多长时间能熟

粘豆包蒸15-20分钟能熟。

蒸豆沙包时，将水煮沸，放入锅中。用高温蒸15-20分钟。关上火，闷上一分钟后离开锅。豆沙包子不能蒸太久。粘豆包子会在表面破裂和塌陷。蒸粘豆包子时，抽屉布必须用水浸泡，以防粘出锅外。超市里买的冷冻粘豆袋在蒸之前需要解冻。如果蒸豆袋上直接有水，粘豆袋就会腐烂。

豆沙包的主要成分是大黄米粉、小黄米粉、高粱面和姜米粉。豆类主要包括攀缘豆、芸豆、豌豆和豆类。粘豆袋的生产过程很繁琐。因此，在东北地区，传统的做法是在初冬把冬粘豆包起来，从锅里蒸出来，放在窗帘上，在室外室温下冷冻一晚。经过蒸煮和冷冻后，粘豆袋不会松动。当你再吃的时候，你可以在锅里彻底加热。

粘豆包怎么做好吃

食材：红豆250克，糯米粉适量，红枣120克，葡萄干40克，细砂糖20克。

做法：

1.提前将红豆洗净浸泡一夜。

2.第二天，将红豆放入电饭煲中煮40分钟，直到红豆完全变软、腐烂，很容易用手压碎。也可以用高压锅直接按压，节省时间。

3.煮红豆时，将红枣浸泡片刻，清洗干净，然后用取芯器取出红豆芯。

4.将已播种的红枣切成小块备用，干洗葡萄，过滤水备用。

5.将红豆煮至软烂，放入大碗中。加入适量糯米粉，分几次加入。一次加入一点，混合均匀，然后继续添加。

6.将切碎的红枣和葡萄干放入碗中。搅拌使其混合均匀。如果你想让这种粗粮袋的味道更糯，可以多放些糯米粉。

7.戴上一次性手套，抓起一把红枣和红豆，用手捏成一个球。

8.然后在糯米粉中擀圆的粘豆子包子，均匀地涂上一层糯米粉。如果你觉得自己一次也做不到，那就用干净的水蘸一蘸糯米粉，然后再用糯米粉包起来。

9.将准备好的粘豆袋放入蒸笼中。在沸水中高温蒸20分钟左右。

时间到了，关掉火，慢炖2分钟。粘豆包准备好了。

提示：

1.将红豆煮熟，直到可以用手煮熟。它们太软太烂了，影响了味道。

2.搅拌红豆时，如果感觉干燥，无法接触糯米粉，可以加入一些汤煮红豆，但不要太多

3.馅料也可灵活掌握，如紫薯、干果等。

4.你可以一次做更多。如果你一次吃不完，就把它放进保鲜袋，放在冰箱里。它可以冷藏和冷冻。当你再吃的时候，你应该回到蒸笼里加热（你不能用微波炉或烤箱）。早餐也很好吃。

粘豆包的功效与作用

粘豆包也被称为黄豆包或豆包。这是一种来自满族的豆沙袋食品。它通常在初冬制作，然后储存在室外水箱中过冬。它具有利尿、促进骨骼和牙齿发育、滋养五脏、美容和美容的功效。

1.通便利尿

粘豆富含钾。进食后，它们有助于补充钾，促进尿液的排出。

2.促进骨骼和牙齿发育

粘豆富含磷，能促进骨骼和牙齿的正常发育，保护骨骼和牙齿的健康。

3.滋补五脏

豆沙包子能滋补脾胃，增强肾功能，保持五脏健康。

4.美容养颜

粘豆富含铁，有助于补充铁，使你的脸红润。吃粘豆袋有美容和美容的效果。

5.催乳

粘豆富含叶酸，可以帮助孕妇和哺乳期母亲分泌乳汁。

豆包蒸多长时间

粘豆包一般放入锅中隔水大火蒸十五分钟左右就能熟了，如果我们制作的粘豆包体积比较大的话，那就可以将蒸它的时间延长到二十分钟左右。蒸好的粘豆包可以密封起来放在干燥且温度为零下的环境中，需要吃的时候就拿出来加热食用。

粘豆包要蒸多久 

粘豆包是一种起源于东北地区的食品，想要将制作好的粘豆包蒸熟的话，就要将它和冷水一起放入锅中并用大火加热，大约十五分钟之后粘豆包就能完全被蒸熟了，如果粘豆包体积较大的话就可以把加热时间延长至二十分钟。

在东北，粘豆包主要是做冬季主食，我们在制作完粘豆包之后，可以将多余的粘豆包收集起来放置在干燥且零度以下的环境中，比如把粘豆包码入缸中放在东北冬天的户外保存就是一个很常见的保存粘豆包选择。

粘豆包的口感非道，味道偏甜，它以黄米面、红小豆、玉米面、细砂糖为主要原料制成，制作方法和普通的包子非常相似，只需要将所有材料揉成面团再包上红豆馅料即可。

粘豆包蒸多长时间能熟？用冷水还是热水蒸

粘豆包是满族类似于豆沙包的小吃，一般是过年过冬的时候吃，外表是黄澄澄的，非常饱腹和实用，作为主食也很棒哦！

粘豆包蒸多长时间能熟

一般蒸20分钟左右，具体做法如下。

主料：面粉200g，水100g，酵母3g，白砂糖1小勺，豆沙馅适量

1、面粉里面加入水，酵母，1小勺的糖揉匀成光滑的面团

2、盖上保鲜膜放温暖处发酵到2倍左右的大小

3、取出揉揉排出空气，分成均匀的等份

4、取出揉揉排出空气，分成均匀的等份

5、将所有的小圆团擀成中间厚边缘薄的圆皮

6、包入豆沙馅

7、将收口朝下

8、将每一个稍微戳一下，成高高的圆柱形

9、所有的做好后，蒸屉刷一层薄油，把生坯放上去，饧发45分钟左右

10、好了后，冷水入锅，中火蒸上20分钟左右

粘豆包用冷水还是热水

自己动手也做了一些粘豆包，但做好之后，不知道应该用热水蒸豆包好，还是凉水蒸豆包好？

专家解答：对于蒸豆包用热水还是凉水的问题，个人建议，还是用热水蒸豆包比较好。

粘豆包的做法

1把酵母粉温水化开将大黄米面/江米面与少许面粉混合，加面粉是为了豆包更筋道有型，千万不要放很多，一小丢丢就可以了，大概8:1?差不多吧酵母水倒入，适量开水倒入面粉，和成面团，面团要抓起不散、不稀。不断揉面，会筋道。醒面一小时左右红豆煮好

2空锅熬成豆沙，要有一些颗粒感

3取一小团面，将豆馅包入。包时豆包顶部和底部面要厚一点，底部粘上苏子叶

4冷水上锅蒸十分钟左右。掌握火候很重要，千万不要时间长，不然就全塌陷了

5蒸好后不要马上拿哦，容易掉底、沾手等等悲剧……最好放冰箱冻上之后再拿。如果实在着急可以用水，粘豆包不怕水的，湿手就会滑而不粘啦

粘豆包的主料

粘豆包的主料是大黄米面、小黄米面、黏高粱面、江米面。豆子主要有爬豆、芸豆、豌豆、豆角豆。苏子秧叶可是好东西，用它铺豆包底儿可是没比的。有心计的人总是在八月十五时把紫苏子割来，戳在墙根儿，然后用剪子把苏叶一片片剪下。一边剪一边还不时地把苏叶凑近鼻子，深吸不止，让沁人的清香与酥香先入心进脾。然后把剪好的一摞摞苏叶捋好抹平，用线绳穿起，串串挂在房檐下，待风干后蒸豆包用。读书少的乡亲不懂得苏叶有解表、散寒、抑菌，全叶可入药之药理，只知道它好吃，有一种特异芳香味，把它垫在豆包底儿，不让它与帘子相黏连，豆包蒸熟与豆包一起吃，喷香喷香。

冻豆包需要蒸多少分钟？

二十到二十五分钟。

冻的蒸豆包需要等待水开后在下锅，否则多余的水分会将豆包蒸烂，影响食用。豆包蒸好后，在锅中焖上五分钟最佳，使包子更佳松软蓬松。豆包蒸好后，可以放置锅中，利用其余温进行保温。冷却的豆包可以放入冰箱冷藏保存。

冻豆包注意事项

冻粘豆包蒸前要先化冻再蒸，直接蒸豆包上有水分，会烂掉的。粘豆包，又称黄豆包或豆包。它是一种源于满族的豆沙包类食物。满族人传统上喜欢粘性的食品，有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动，如狩猎，砍柴等。

目前在中国北方许多地区非常的普遍，是人们冬季餐桌不可或缺的主角。粘豆包一般是在冬季开始的时候制作，然后放入户外的缸中保存过冬。一切工艺源自于天然，属传统天然食品的典范。粘豆包不但营养均衡，更包涵了古老的文化传承，是粗粮细作的先河。

粘豆包蒸多久会熟?

东北粘豆包蒸多长时间

一般上汽以后25分钟到35分钟把

豆包需要蒸多长时间才能熟?

一般蒸20分钟左右，具体做法如下。

主料：面粉200g 水100g 酵母3g 白砂糖 1小勺 豆沙馅适量

1、面粉里面加入水，酵母，1小勺的糖揉匀成光滑的面团

2、盖上保鲜膜放温暖处发酵到2倍左右的大小

3、取出揉揉排出空气，分成均匀的等份

4、取出揉揉排出空气，分成均匀的等份

5、将所有的小圆团擀成中间厚边缘薄的圆皮

6、包入豆沙馅

7、将收口朝下

8、将每一个稍微戳一下，成高高的圆柱形

9、所有的做好后，蒸屉刷一层薄油，把生坯放上去，饧发45分钟左右

10、好了后，冷水入锅，中火蒸上20分钟左右

粘豆包要蒸多长时间可以吃

方法/步骤

1

粘豆包放入蒸锅中，蒸15分钟左右

2

根据皮子的薄厚决定蒸制的火候

3

平锅放入少许油

4

摆入粘豆包，中间稍微留些间隙

5

用勺子轻轻按压

6

一面煎脆后再翻面煎，直到两面外皮焦脆即可

冻粘豆包蒸多长时间能好开水还是凉水下锅

建议热水下锅。

不过你也可以凉水下锅的。

比较一下就知道了。

在线等 急 请问粘豆包多久能煮熟

从生到熟总共要40多分钟，应该叫蒸才对，下面是水，上面是连子，连子上用屉布，摆满豆包，盖上锅盖（如果是大锅，需要用毛巾沿锅盖遮上一圈，减免蒸汽的溢出，小锅则不用），当水烧开到最大蒸汽量，还要等到20分钟之后再揭开锅盖，当蒸汽小很多了，再用豆包的小木铲沾水后捡出来，盘子上最铺一层保鲜膜（刷盘子省事），就可以吃了。

豆包需要蒸多长时间才能熟

水开后再蒸半小时左右~~

生豆包蒸熟要多长时间?

速冻的么

10分种左右

一般 拿干净的手指 轻轻点下 会弹回来就成 要轻哦

蒸粘豆包熟了以后，都开口了，是什么原因

玉米面加多了，便宜的都是这样的，好的大黄米和江米的不会这样子的，福品乡情，粘豆包，真的纯正东北传统工艺和品质，真的好吃哦。。

蒸豆包蒸多长时间能熟

一般蒸20分钟左右，具体做法如下。

主料：面粉200g 水100g 酵母3g 白砂糖 1小勺 豆沙馅适量

1、面粉里面加入水，酵母，1小勺的糖揉匀成光滑的面团

2、盖上保鲜膜放温暖处发酵到2倍左右的大小

3、取出揉揉排出空气，分成均匀的等份

4、取出揉揉排出空气，分成均匀的等份

5、将所有的小圆团擀成中间厚边缘薄的圆皮

6、包入豆沙馅

7、将收口朝下

8、将每一个稍微戳一下，成高高的圆柱形

9、所有的做好后，蒸屉刷一层薄油，把生坯放上去，饧发45分钟左右

10、好了后，冷水入锅，中火蒸上20分钟左右

用笼屉蒸粘豆包为什么只熟下面一层

多层笼屉蒸粘豆包时，生坯不要摆排太紧密，因为粘豆包蒸制过程中会逐渐变软（越熟越软）体积会变得塌落，直径变粗，假如排列太近，粘豆包就会挤在一起，密不透气，这样就造成上边的笼屉没有足够的蒸汽，它就不能与底层同时蒸熟。

粘豆包要蒸多长时间可以吃

蒸15分钟即可食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：黄面 270克、玉米面 140克、豆沙 350克、酵母粉 2克、清水 适量。

1、玉米面与黄米面混合，酵母粉与水混合后，加到面粉中，面团能成团而不粘手即可，盖上湿布饧发30分钟。

2、这是饧发好的面团，出现了裂口，那也不担心，是正常的，因为面团比较干的缘故。

3、将面团分成均等的小面团，豆沙馅也分成均等的重量，捏成小团。

4、将豆沙馅包进小面团中，用虎口慢慢向上推至合拢，捏紧收口。

5、收口朝下，依次做好其余的面团和豆沙馅。

6、锅内烧开水，用玉米叶垫上，将豆包放上，蒸15分钟。

7、这样就完成了。

蒸粘豆包需要多久的时间？

蒸20分钟左右

蒸豆包需要多长时间

15-20分钟。做法用料：红豆500克、大黄米300克、白糖80克、面粉1000克、酵母6克。

1、红豆洗净，浸泡2小时，放入高压锅，加入适量清水，水量与豆子平齐即可，将红豆煮熟，加入白糖打成豆泥。

2、大黄米先洗净晾干，用破壁机将其打成粉末，过筛更细腻。

3、大黄米加入适量的清水，揉成面团。

4、面粉加入酵母和清水和成光滑面团，放到温暖的地方醒发，揉成光滑的面团，分成面剂子，擀成圆盘状。

5、取适量的大黄米团按扁包上适量的豆沙。

6、用白面将其包好，捏上褶皱。包好后醒发15分钟，上锅蒸，上汽后15分钟即可出锅。

蒸豆包蒸多长时间才熟？

蒸豆包蒸通常20分钟左右能熟。

蒸豆包多长时间比较好，包子大小不一样，蒸的时间也就不一样，大的一般需要蒸20分钟，一般大小的包子，15分钟就差不多了。水一定要烧开后再蒸，容易熟。

扩展资料：

蒸豆包注意事项：

1、温水发酵融化发酵粉时,最好使用不超过40℃的温水融化,水温过高容易使发酵粉失去活性,会影响面团发酵。

3、包子醒半小时后再蒸包子包好后，要放在封闭的地方继续醒30分钟左右，再放到蒸笼里蒸。因为在和面擀皮时，释放了一部分面团里的空气，包好的包子可以继续醒面，能让包子更加饱满。