干小米如何炒熟 干小米怎么炒熟

1、要准备一点儿小米，然后再准备三个鸡蛋，然后就是一些调料，葱姜蒜，然后是盐。

2、然后在锅中放入凉自来水，然后再将小米淘洗干净之后倒入水中，在开火煮个几分钟煮到小米膨胀就可以了。

3、然后将小米捞出来，然后再在锅上放上蒸笼，然后将小米放在基笼上，蒸个25分钟左右就可以了。

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1、要准备一点儿小米，然后再准备三个鸡蛋，然后就是一些调料，葱姜蒜，然后是盐。

2、然后在锅中放入凉自来水，然后再将小米淘洗干净之后倒入水中，在开火煮个几分钟煮到小米膨胀就可以了。

3、然后将小米捞出来，然后再在锅上放上蒸笼，然后将小米放在基笼上，蒸个25分钟左右就可以了。

干炒小米怎么做

1、首先我们要准备一点儿小米，然后再准备三个鸡蛋，然后就是一些调料，葱姜蒜，然后是盐，这些调味料，我们都是我们平时做菜的时候必备的。

2、然后在锅中放入凉自来水，然后再将小米淘洗干净之后倒入水中，在开火煮个几分钟煮到小米膨胀就可以了。

3、然后将小米捞出来，然后再在锅上放上蒸笼，然后将小米放在蒸笼上，蒸个25分钟左右就可以了。

4、然后将葱姜蒜放入锅中炒香，然后再把三个鸡蛋，然后去掉蛋清儿，只留下蛋黄，将蛋黄打散，在锅里放入鸡蛋，然后炒熟即可。

5、然后将鸡蛋炒熟然后盛出来，锅里放入油，然后再放葱姜蒜，炒香之后再加入小米炒翻炒一会儿。

6、然后再将我们之前炒好的鸡蛋倒入锅中，再翻炒一会儿，然后再加入一些，香菜或者葱花，然后再放点盐，就可以盛出了，炒出的小米金黄金黄的，非常好看，而且非常有嚼劲儿。

干小米怎么炒熟

炒米时不停的翻动

1、炒米的时候，要保证米是干的；

2、要不停的炒动，否则下面会烧焦的；

3、米一定要炒至发黄，至于是浅黄还是深黄，那就看你的口味来定了

干炒小米的做法

1.将小米淘洗干净。

2.平底锅加热，放入淘洗好的小米。

3.不断的翻炒，开始会粘在一块。

4.慢慢加热后，随着水分的散失，会松散开。

5.已经基本散开了，小火继续翻炒，这时候会有米香味散发出来了。

6.待小米慢慢都被烘干，并且颜色微微发黄后，关火，继续翻炒，待到锅不是很热后，放置一边晾凉。

7.锅中放入水，放入两勺炒好的小米，开锅后煮10分钟。

8.煮好的米汤有种特殊的香味，很清爽、消暑。

先把小米蒸熟

然后锅内放油，炒鸡蛋，盛出。

另起油锅，放油，炒香葱花，加入小米饭翻炒。加入炒好的鸡蛋，淋一勺耗油，一勺麻油，翻均匀，出锅。

。小米是粗粮，一般常用来煮粥，但是喝粥食量有限，也有的是将小米和大米混合蒸成二米饭，这种做法口感相对粗糙。狮今天用从同事母亲那里学来的方法将小米与做豆浆剩下的豆渣配上一根擦成丝的胡萝卜，拌在一起蒸熟后，用油和葱花炒制，小米原先那种粗造的口感变得不再粗糙，相反还有一种Q润的感觉！真是异常的美味！如果你追求健康的生活方式，你想让你的宝宝也爱上粗粮，那么就跟狮一起来做这道亦菜亦饭的炒小米吧！

生活需要改变，就像这小米、豆渣、胡萝卜，虽然都是貌不惊人的食材，但就是这么简单的搭配就成就出不一样Q润好吃的小米菜，有时改变并不意味着需要大动干戈，只需你改变一下你习以为常的方法！

小米干炒可以熟吗？

你好。小米干炒是可以熟的。在铁锅里不停的翻炒小米，等小米变成焦黄的时候就是熟了。当然了，有的小米会裂开，就像爆米花一样。

炒小米怎么炒好吃窍门 炒小米的营养价值及功效

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炒小米怎么炒好吃窍门

做法1：

准备一些小葱，植物油，鸡精，食盐，胡萝卜，豆渣，小米。

先把小米清洗干净，放到清水里浸泡10分钟，再把水分沥干，加入一些胡萝卜丝以及豆渣，材料全部搅拌均匀以后，放到汽锅里面蒸30分钟，炒锅里面加入适量的油，把葱花放进去爆香，然后再把已经蒸好的小米放进去翻炒，加入适量的鸡精以及盐，调味以后就可以吃了。

做法2：

准备一些胡椒粉，青红椒，味精，盐，葱花，料酒，鸡蛋，猪，肉末以及小米。

小米需要放到清水里面浸泡半个小时，然后放到锅里蒸熟，加入适量的油，这样就能够让小米粒粒分明，鸡蛋打进碗里搅拌均匀，锅里加入适量油，把猪肉末放进去翻炒，加一些料酒，达到去除腥味作用，肉末炒熟以后盛出来备用，小米倒进鸡蛋液中搅和均匀，锅里加入适量的油，加入适量的胡椒粉，味精，盐翻炒均匀，把猪肉末放进去就可以盛出来吃了。

做法3：:

备食用油，食盐，鸡蛋，胡萝卜，韭菜，腊肠以及隔夜小米饭。

先把鸡蛋打进碗里，打到蛋黄蛋清充分混合，小米饭放到容器里，再加些蛋液，用筷子，把蛋液和小米饭搅拌均匀，让蛋液充分包裹住小米饭，锅里加入适量的食用油，剩下的蛋液倒进锅中，让蛋液随着温度升高膨胀后盛出后再把它划成小块，留一些底油，把腊肠丁炒一下，香味炒出来以后以把胡萝卜丁放进去翻炒，再加入韭菜末，用铲子翻炒均匀，再把拌有蛋液的小米饭放进去，炒好以后用背面推压米饭，一直炒到有香味出来，加入适量的食用盐，继续用铲子推压翻炒均匀就可以吃了。

炒小米的营养价值及功效

炒小米里面含有非常丰富的维生素b12，维生素c，维生素d，维生素a以及钙，能够预防口角生疮以及消化不良等问题出现，女性出现白带异常会阴瘙痒问题，也可以适当的吃一些小米进行改善。

女性怀孕期间适当的吃一些小米，能够补充身体所需要的维生素b12，预防胎儿骨骼出现畸形问题，还能够避免呕吐恶心等症状发生，滋阴养血的效果也较不错的;生完孩子以后的女性很容易出现虚寒问题，吃一些小米可以让体力尽快恢复，祛除色素沉着以及去除脸上色斑皱纹。

小米里面还含有非常丰富的锌元素，能够让身体维持在健康的状态，预防生殖器疾病出现，它里面所含有的铜元素就能够让性器官更加健康。

孕妇适当的吃一些小米也可以避免早产的情况出现，它里面含有非常丰富的碘元素，能够维持身体健康，女性在怀孕期间摄入充足的碘元素，可以让甲状腺功能更加健康，避免胎儿出现智力低下，骨骼发育迟缓或者侏儒症出现。

炒小米泡水喝的做法

小米泡水喝的方法很简单，把小米炒制好以后，放在杯子面，加适量的开水，泡一会儿就可以喝了，适当的喝炒小米泡的水，能够达到补益气血以及健脾和胃作用，还可以让脸部皮肤变得越来越好。

小米煮粥怎么煮

锅里面加入适量的水，准备一些炒小米，把用大火煮开，上面出现浮沫就要撇掉，加入适量的食用碱，这样可以让小米熟得更快，如果时间充裕，那么使用前就不用添加，加入适量的水，用小火煮10分钟左右，这样就可以让粥变得更加香浓，每一粒米都需要煮开花，这样小米会更加好喝。

炒小米怎样才算是炒熟了？

炒小米时要在平底煎锅上排开，炒时要均匀。

炒后两三分钟，锅要不停地摇动，听到噼噼叭叭的声音，颜色稍有些发黄，这时候就行了.如果不放心，可以在听到声音后，就开始品尝，有香味就OK了！

小米怎样炒的好吃？

小米疙瘩汤的做法

炒小米几分钟能熟 炒小米几分钟可以熟

1、炒后两三分钟,锅要不停地摇动,听到噼噼叭叭的声音,颜色稍有些发黄,这时候就行了。如果不放心,可以在听到声音后,就开始品尝,有香味就可以了。

2、炒小米是颇具山西风味的小吃，上党地区的家常主食。色泽金黄、香气怡人。小米较大米细小得多且有嚼头，黄澄澄的色泽很诱人。

炒小米的做法窍门

主料

小米1碗

辅料

豆渣

适量

胡萝卜

1根

调料

食盐

适量

鸡精

适量

植物油

适量

小葱

适量

炒小米的做法

1.将小米洗净略泡一小时沥干水，拌入豆渣和擦成丝的胡萝卜。

2.将拌好的材料倒入汽锅内（那种蒸屉是实底周边有气孔的）蒸半个小时。

3.炒锅倒入油放入葱花爆香后倒入蒸后的小米进行翻炒，加入盐和鸡精调味后即可。

如何炒小米熟没熟

1、品尝判断。米有没有熟可以通过尝一尝判断，米熟了后吃起来不会黏牙齿，也不会发硬，而没有熟的米吃起来会感觉到中间有硬芯，并且口感上也比较黏牙，此时需要再焖煮一段时间。

2、跳到保温档。米有没有熟可以观察电饭煲有没有跳档，电饭煲的底部有一个感温的软磁铁，米熟了后就到跳到保温档，此时的温度会超过103度，而米在100度左右就会自然成熟了。

3、时间判断。米有没有熟可以根据煮制时间判断，使用电饭煲煮制20分钟左右的时间，再停火焖10分钟左右米就熟了，如果使用的是普通蒸锅，时间会久一点，一般在半个小时左右就会熟了。