人体在成长的过程中由于新陈代谢的需要，要不断的补充新鲜的血液，所以，除了贫血或者大量失血的人群以外，其他的人也会需要补血。补血的食物与方法都有很多，如果对补血的方法运用不当，就会取得相反的效果，因此，我们要清楚的认识正确的补血方式和补血的误区，才能将补血正确的进行到底。
误区一：单吃生红枣补血
红枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性贫血有很大的疗效，还可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，如果想达到最佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是，如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起涨气腹泻。生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖，建议一个礼拜2到3次即可。
建议红枣补血食谱
红枣茶
功效：既能将补血的功效最佳的发挥，又能避免生吃引起枣皮滞留引起肠胃不适，还能减少涨气。
材料：红枣12颗;茶叶8克;红糖适量。
做法：将红枣与茶叶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软;把茶叶过虑掉，饮煮好的茶汁即可。
误区二：补血铁剂或食物多吃无妨
补血的铁剂含有人体造血所需要的大量铁元素，能够及时快速的改善缺铁性贫血的症状，但是，并非能随意吃。贫血的补铁应该循序而补，不管是食物还是铁剂，一旦一次过量的摄入过多的铁，就会造成铁中毒，轻微者会头晕恶心、腹泻休克，严重者甚至会昏迷死亡。所以在补血的过程中，我们应该遵循“小量、长期”的原则，预防铁中毒，特别是服用铁剂，更应该严格遵循医生嘱咐。
误区三：补血保健品能代替贫血治疗
贫血不是一种独立的疾病，不能依靠保健品的补铁来治疗。贫血的症状是先明确是否是缺铁性贫血，缺铁性贫血可以通过补铁来治疗，市面上的保健品虽然含有各种形式的铁，但是含量甚少，只能起到一定的辅导作用，不能代替正规的补铁。
误区四：贫血只靠铁剂治疗
对于已经患有缺铁性贫血的人，要靠铁剂来治疗缺铁性贫血，但是仅仅靠铁剂，停药了很容易就会复发，要彻底摆脱贫血，首先就要从生活饮食习惯开始。要避免挑食厌食，就要在平时生活中增加铁的摄入量，通过食物的补给是做好的方法，能从根源上预防复发。
建议多食用的补铁食物
肉类
动物肝脏、牛肉、兔肉、桂鱼、泥鳅、羊肉、乌鸡等。
蔬菜
黑芝麻、红枣、藕、胡萝卜、桂圆肉、黑豆、黑木耳等。
水果
橘子、石榴、猕猴桃、樱桃、甘蔗等。
误区五：贫血多喝牛奶有好处
很多人会误以为牛奶营养丰富，对于贫血的人有帮助，能够帮助铁的吸收，其实事实恰恰相反，牛奶不仅没有帮助人体对铁的吸收，还会起妨碍作用。在食用补铁食物或者补血剂的时候，应尽量避免与牛奶或者其他碱性物质同时食用，否则会降低肠胃道内已有的含铁量。
补血“三宝”让女人更美丽→→→
美丽的容颜是MM们的追求，而补血是其中最重要的一道工序。山药、薏米、芡实是非常好的补血原料，别不信哦！
1、山药
山药其性甘平，气阴两补，补气而不壅滞上火，补阴而不助湿滋腻，为培补中气最平和之品，历来就被众医家广为赞誉，《本草纲目》云：益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛。《景岳全书》云：山药能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤……《药品化义》云：山药温补而不骤，微香而不燥，循循有调肺之功，治肺虚久嗽，何其稳当。
清末最有名的大医家张锡纯对此药更是推崇备至，在其医学专著《医学衷中参西录》中曾屡用大剂量生山药一味，治疗了许多诸如大喘欲绝，滑泻无度等危急重症。其言：“山药之性，能滋阴又能利湿，能滑润又能收涩。是以能补肺、补肾、兼补脾胃……在滋补药中诚为无上之品，特性甚和平，宜多服常服耳。”
山药品种较多，河南怀庆府的品质最好。所以通常山药也叫怀山(或淮山)。药用通常干燥切片。药店有炒山药和生山药两种。建议用干燥后的生山药较好。
2、薏米
如果你觉得自己身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。
“薏仁最善利水，不至耗损真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之”薏米性微凉，如果脾胃过于虚寒，四肢怕冷较重的人，还是不太适合的。李时珍说孕妇忌服，可能也是怕利水太过，把羊水也利干了，虽然在现实应用中并未见对孕妇有什么危险，且常有相助之益，但为安全起见，权且听他老人家的吧。
薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以本品，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊。”近代医家曾有报导，用两药各50克，每日熬粥，对肝硬化腹水有明显疗效。我们何苦非要等到病重如此再去喝粥呢？平日即将二者打粉熬粥常服，岂不是明智之举，况且此粥美味可口，长吃不厌。或有人说，粥有药味，且酸苦难喝，恐怕是您选料的品质不好。由于品种不同，有的山药会略带一点酸味，但却毫不影响粥食的美味。
3、芡实
前面山药薏米好象把溢美之辞都分而占尽了，其实不然，芡实，更有其与众不同的绝妙之处。如果您是“脱症”和“漏症”，那芡实就是一只有力的大手，把您托住。不至让您的气血白白的流失。
有人长期腹泄，下利清谷;有人遗精滑脱，其势难禁;有人夜尿频多，无法安睡;这时，您就会发现芡实的神奇了。清代医家陈士择说的最好：“芡实止腰膝疼痛，令耳目聪明，久食延龄益寿，视之若平常，用之大有利益，芡实不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之湿痰，即生肾中之真水。”所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选。若能与山药同舟共济，那补益的效果就更佳了。
山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟，都有健脾益胃之神效。但用时也各有侧重，山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米，健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以去湿浊见长。芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再加入大枣，以治疗贫血之症，疗效显著。
这三味药粥虽然好处太多，但有许多人无福消受。体内浊气太多的人，喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人，必胸闷不适，瘀血阻滞的人，必疼痛加剧，还有津枯血燥，风寒实喘，小便短赤，热结便秘者都不适宜。这就好比您要想引来清泉，就要先排走污水，“陈血不去，新血不生，浊气不除，清气难存”。
6道补血食谱很给力 女人养颜重在养血
女性若不善于养血，就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肢涩、发枯、头晕、眼花、乏力、气急等血虚症，即贫血。血液其实是女性美容最重要的物质基础。血液既要旺盛，又要畅通。
约有20%的女性、50%的孕妇都会有贫血的情形，这是因为女性每个月生理期会固定流失血液就比较容易患上缺铁性贫血。
1、红糖水气虚补血→→→
传统中医学认为，红糖通过“温而补之，温而通之，温而散之”来发挥气虚补血的作用。这对体弱血虚的人群，特别是对妇女儿童和老人有特别的疗效。
对经期痛经的妇女来说，红糖是最好的活血化淤良药。红糖加红枣在月经刚来时服用，也有一定的活血补气的作用。
将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。
2、乌鸡味美养气血
乌骨鸡有美味与食疗兼备的价值，具有补肝肾、养气血，补虚劳亏损，调月经、止白带功效，补而不燥，强身养颜，是妇女理想滋补品。
乌鸡是女士保健养生的良方，补血养颜，乌发，养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效，久服可使皮肤变得细白光洁。要真想拥有无可挑剔的肌肤，应遵循食养，利用各种食材的天然功效，从内而外改善女性肌肤。
3、黑木耳补血佳品
女人补气血是非常重要的，但是也要“只补对的，不补贵的”，因为并不是越名贵越稀罕的东西就越适合你的体质。
如果没有条件吃燕窝的人，多吃木耳也是非常有益处的。黑木耳是各种食物中含铁量最高的，有清肺、润肺、养胃益气补血的功效，而木耳在药用上的功效是可以和燕窝相媲美的！而在木耳中，黑木耳又比白木耳的营养价值高。
黑木耳炖红枣枸杞，红枣是妈妈级的女人最喜欢的补血佳品，这两者相加，应该更补血才对。
4、黑糯米补血粥
大家都知道黑糯米、桂圆和红枣是补血的上品，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著。女人每个月喝黑糯米补血粥可以起到补血气、促进血液循环的作用。不过桂圆不易消化，每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
5、当归红枣排骨
红枣是个很好的天然美容保养品，而且它的美容作用还能让你叹为观止，女人就是要对自己好一点！
取一根排骨，少量枸杞，红枣12枚，当归4片。洗净排骨上的血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。
6、养颜补血燕麦粥
说起燕麦，大多数人不会陌生，它不但营养成分高，而且质量优。你有没有想过自己亲手煲一碗燕麦粥呢？
先泡好核桃、红枣、龙眼干，把燕麦清洗干净倒进电饭锅里，加入适量的水，开火，记得要看时间啊！粥滚开了即可出锅哦！出锅前放少许红糖，味道更鲜美。
总结：血液其实是女性美容最重要的物质基础。血液既要旺盛，又要畅通。女人只有血足，才显得皮肤红润，面有光泽。女人血气足，则气色好。贫血的女生面色萎黄，显得比较憔悴，所以，女人应当将补血作为美容的前期工作。今天小编教给您的补血知识您可要好好运用哦。