1、材料:黑豆250克,甘草10克,生姜10克。
2、黑豆洗净,浸泡12小时。
3、将黑豆、甘草、生姜、清水放入砂锅中,大火煮开,小火炖到豆熟。
4、黑豆汤是一道消夏甜品,黑豆为肾之谷,可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,降低血中胆固醇,还可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。