肉松小贝的热量
这本身就是一款蛋糕，热量就很高，还加入了肉松，炼乳，沙拉酱，最少也得374 大卡（100克），减肥还是少吃为好
肉松小贝的做法
1.取一个盆加入蛋黄、20克砂糖、牛奶、色拉油、盐、香草香精，搅拌均匀成蛋糊液;
2.蛋白分3次加入砂糖打发至湿性发泡，把低粉筛入蛋糊液中，搅拌均匀;
3.取1/3的蛋白霜放人蛋黄面糊中，翻拌均匀，把拌好的倒回2/3的蛋白霜里翻拌均匀;
4.这是翻拌均匀的面糊，把面糊装入裱花袋，挤出椭圆形;
5.放人预热好烤箱180度烤10分钟
6.趁热抹上沙拉酱，撒上海苔肉松，把面坯折起来即可。
7.如果喜欢料多的，还可以不对折，双面抹沙拉酱和撒肉松！
吃肉松小贝会胖吗
肉松营养很少，而热量很高。吃多了会发胖的。
肉松用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的，而瘦肉主要成分是蛋白质。在制作肉松的高温条件下，蛋白质和大部分营养物质几乎都被破坏了，所以营养很少。
由于加工过程中还加入了白糖，使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了许多。有些肉松还加入了大量脂肪，味道更加香美，但是所带来的能量也增加了不少。肉松热量都远高于瘦肉，属于高能食品，吃的量和频率都要有所控制。
肉松小贝能放冰箱吗
肉松小贝蛋糕可以放在冰箱里，但是不合适放在冰箱。
因为蛋糕之所有富有弹性，是因为在烘烤过程中淀粉的直链部分被破坏而熟化。倘若将焙烤食物放在冰箱里，由于温度较低，变陈变硬的速度会被加快。这样，就会严重影响这些食物的口感、风味。
若实在需要放进冰箱保存，那么下一次取出后建议用微波炉进行稍微的加热，以恢复柔软的口感