1、过敏人群:三文鱼中含有大量的蛋白质,有些人食用后会出现过敏反应,这类人群以后都不宜再吃。
2、痛风患者:三文鱼属于高蛋白,高嘌呤的物质,痛风患者食用会加重病情。
3、出血性疾病:容易加重出血症状。
4、肝肾功能损害者:三文鱼中蛋白质含量丰富,过多摄入会加重肝、肾担负,所以,肝肾功能严重损害者应少吃或不吃三文鱼。
5、孕妇不宜生吃三文鱼:生的三文鱼中可能含有寄生虫,孕妇食用不慎感染寄生虫对胎儿危害极大,所以要忌吃,要想吃三文鱼应熟吃。