虾怎么保存不变质
发布网友
共3个回答
懂视网
剥好的虾仁可以通过放入保鲜袋、腌制、放入瓶子里等方法进行保存，以放入保鲜袋为例，操作方法如下：
1、将虾仁放到一个金属器具里，然后加入适量的冷水，再放到冰箱冷冻室里。
2、等待虾仁冻结后取出来，在室内里放一会。
3、将冷冻的虾块放入保鲜袋里，然后再放入冰箱的冷冻室里保存。
腌制保存：将剥好的虾仁洗干净，再放入纱布里将其水分吸干，然后将虾仁放入碗里，加适量的盐和料酒后顺时针进行搅拌，最后放入冰箱即可。
瓶子保存：将虾仁放入塑料瓶里，然后加入适量的水，拧紧瓶盖后放入冰箱冷冻室即可。
总结：
剥好的虾仁可以通过放入保鲜袋、腌制、放入瓶子里等方法进行保存。
热心网友
虾类保存的不好会红头，虾体变色。它只有一个方法就是冷冻冷藏，首先将虾清洗干净，装盘（家庭用的冰箱有随赠的塑料盘，如没有可以去塑料制品店购买），一般二斤装，顶上放一空盘子，倒过来控干水份，然后放入冷冻室冷冻，六小时左右加水，加水量以漫过虾子为好，数日（时间根据冷柜的冷冻效果而定）后就可以脱盘装袋继续冷藏了。这样可以保存数月不变质。
热心网友
要么吃完，要么丢掉
