发布网友 发布时间:2022-04-20 08:10
共1个回答
热心网友 时间:2023-11-06 20:52
比大小的话,K大,A是1点,最小的。望采纳,谢谢追问谢谢你的回答😊
热心网友 时间:2023-11-06 20:53
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在面粉制作的过程中,植酸有很大影响。因为这种含在麸皮的酸在消化时会在体内形成不溶性的钙盐。与植酸在体内结合的钙是来自食物中,如果牛奶及蛋等。故结合成不溶性钙盐会导致钙的缺乏而形成软骨病。二次大战时,在爱尔兰境内就曾有过这种现象,因为那时所用的是全麦面粉又缺乏其他的补充食物。植酸钙之吸收的影响在美国是因长期研究而渐被了解。当采用百分之八十五精制面粉时,每袋加入七两的钙(以石灰代替)。后来采用的百分之九十精制面粉时,每袋加入十四两的钙。此标准自1946年起一直沿用至今