桑椹为什么有那么大的滋补功效？
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桑葚是补益的药物，在中药当中它属于滋阴，滋肾阴的一个药物，具有补肝益肾、滋阴养血、驻容颜、抗衰老之功效。第一，桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效，同时还能乌发，因为毛发与肾相关，所以补肾能够乌发。第二，多吃桑葚能够预防心脑血管疾病，这是由于桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。第三，多吃桑葚能够提高免疫力，桑葚具有免疫促进作用，可以防癌抗癌。
桑葚的功效与作用，桑椹是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实，椭圆形，长1—3厘米，表面不平滑。没有长成熟为绿色，之后逐渐为白色、红色最后为紫色。它的果实很甜吃起来还会使嘴唇变紫哦。吃柚子也是有很多的好处，点击了解：柚子的功效与作用
桑葚，又称桑实、桑果、桑枣、桑粒、桑葚子、黑葚子和文武实等，为桑科小乔木桑树的果实，性寒而味甘。桑葚是一种椭圆形的小浆果，成熟后色深红或黑紫，大小似小枣，味甜多汁，略带酸味，风味独特，营养丰富，是不可多得的小水果之一
桑葚的食疗作用：
1、健脾胃助消化：桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
2、乌发美容：桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。
3、预防血管硬化：桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C、脂肪酸和丰富的白藜芦醇等。其中白藜芦醇是一种有效的抗氧化剂，它能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化。白藜芦醇还能降低血小板聚集，从而预防动脉硬化。
4、明目：常食桑葚可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
5、抗衰老：桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。
桑葚的功效：
【性味与归经】性甘、味酸寒；归心、肝、肾经。
【功能与主治】补血滋阴生津润燥，主治眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白和血虚便秘等。补肝益肾熄风滋液，主治肝肾阴亏、消渴便秘、目暗耳鸣和瘰疬关节不利等。
