蚕能吃吗？
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发布时间：2022-04-20 09:13
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时间：2023-10-04 10:48
蚕可以吃的。
蚕是鳞翅目的昆虫，主要分为桑蚕（家蚕）、柞蚕和蓖麻蚕一般等其吐丝成蛹，开水中杀死蚕蛹将蚕茧分离之后，蚕蛹再油炸可以通过水煮油炸以及爆炒等多种烹饪的方法进行使用。
主要材料：蚕蛹300克，青尖椒1个，小米辣3个，花椒2克，葱适量，姜2片，花生油30克，鸡精1克，生抽10克，盐适量。
1、备齐所有的食材。
2、青尖椒洗净后用刀切成丝，葱好小米辣切丁，姜切丝备用。
3、蚕蛹洗净后，东菱早餐机的汤锅里加入适量的清水烧开后，放入蚕蛹先焯一下水。
4、大火煮沸后煮10分钟左右后，捞出沥干水分备用。
5、另起平底锅烧热后，小火爆香花椒。
6、这个时候放入葱姜爆出香味。
7、把焯过水的葱蛹放入锅中大火进行翻炒。
8、加入生抽调色。
9、再加入适量的盐调味。
10、大火继续翻炒1分钟后。
11、放入青尖椒和小米辣。
12、大火继续翻炒至青尖椒断生变色。
13、加入鸡精调味提鲜。
14、大火翻炒均匀即可关火。
15、成品图。
