工业盐含有哪些有毒成分
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发布时间：2022-04-20 09:21
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时间：2023-06-29 03:33
工业盐的主要成分是亚*纳。
亚*盐就是含有亚*根离子（NO2（-））的盐。可以用来增色、调味、杀菌。有毒，化学性质比较稳定（除亚*银等)。
亚*盐是一种常见的物质，是广泛用于食品加工业中的发色剂和防腐剂。它有三方面的功能：一、使肉制品呈现一种漂亮的鲜红色；二、使肉类具有独特的风味；三、能够抑制有害的肉毒杆菌的繁殖和分泌毒素。
一般来说，只要含量在安全的范围内，不会对人产生危害。一次性食入0.2--0.5克亚*盐会引起轻度中毒，食入3克会引起重度中毒。中毒后造*体组织缺氧，严重时甚至引起死亡。
亚硝基化合物在天然食物中含量很少，却常常潜藏在一些经过特殊加工——腌制、腊制、发酵的食物中。如家庭制作的腌菜、腌肉、咸鱼、腊肉、熏肉、奶酪、酸菜，以及酱油、醋、啤酒等都有可能产生亚硝基化合物。长期摄入亚*盐，也会引发亚硝基化合物中毒。
减少亚*盐和亚硝基化合物的危害，专家建议，一方面要减少摄入量，包括多吃新鲜的蔬菜和肉类；少吃或不吃腌腊制品、酸菜；不吃腌制时间在24小时之内的咸菜；胡椒和辣椒等调味品与盐分开包装；不喝长时间煮熬的蒸锅剩水。另一方面要阻断亚*盐向亚硝基化合物转化。如低温保存食物，以减少蛋白质分解和亚*盐生成；多吃一些含维生素C和维生素E丰富的蔬菜、水果以及大蒜、茶叶、食醋等。
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时间：2023-06-29 03:33
氯化钾没有毒害，氯化镁无毒，但味道苦，制精盐过程中要除氯化镁、氯化钙。工业盐中的主要毒害物质是亚*盐，强致癌物质
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时间：2023-06-29 03:34
最主要的氯化镁、氯化钾，还有亚*盐等其它有害成份
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时间：2023-06-29 03:34
工业盐的有毒成分主要是亚*钠。
工业盐在工业上的用途很广，是化学工业的最基本原料之一，被称为“化学工业之母”。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。
工业盐指的是原盐，原盐有湖盐、井盐和海盐之分，其中因为海盐中的海水溶入了多种元素，所以海盐的工业价值相对要高些，食用价值要低些。
