裙带菜的主要原料都有哪些，质量好坏如何区分？
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发布时间：2022-04-20 09:27
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时间：2023-06-21 14:23
裙带菜的质量好坏重要指标是出成率呀。
出成率高，源于产品水份少。市场上品质好一点的裙带菜梗丝，像“亚洲渔港”、“时代海洋”品牌，产品固形物达到90％，相比，很多低档裙带菜产品的水份高达50%，并加入粘稠剂，将部分水份粘连在梗丝上，汤汁很粘，掩盖水份过多的本质。优质的裙带菜虽然价格要稍高一些，但高的出成率使最终客户得到更高的回报。
