五黑鸡品种是哪个地方的?

发布网友 发布时间:2022-04-20 09:34

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热心网友 时间:2023-09-28 07:26

五黑鸡其主要特征为毛、皮、肉、骨、内脏黑,蛋壳绿。该品种原产于风景奇特的江西南城县浔溪山区,现有1300多年的养殖历史。外形具有黑羽、黑冠、黑皮、黑肉、黑骨的五大特征,内含丰富的黑色素、紫色素、氨基酸和微量元素。

自古以来,有“中国黑宝”、“鸡中珍品”和“黑色营养保健食品”之称。五黑鸡因具有肉质细嫩营养丰富,成为广大消费者喜爱的禽类产品。

扩展资料

五黑鸡在未选育之前主要是靠天然养殖,体型较小,性情温顺,适应性广,抗病力强,主食虫草和谷物。20世纪90年代后,通过多年来品种改良通过多代提纯选育和配合饲料圈养,年均产蛋量140~160枚,绿色蛋壳达95%以上,受精率、孵化率均达90%以上。

一般饲养70日龄可以上市销售,成年母鸡体重0.9~1.2 kg,成年公鸡体重1.2~1.5 kg,大棚圈养的商品鸡料肉比为2.8∶1。五黑鸡所产的绿蛋并非色素添加剂的影响,属纯天然,蛋白浓厚,蛋黄呈橘*,含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素。

参考资料来源:榆林市*-五黑鸡的特点及市场发展需求分析

热心网友 时间:2023-09-28 07:26

    主要有四种不同,我们可以从特征,营养,功效和适用人群来对比一下:

  一、外形特征不同

  五黑鸡的主要特点就是外型具有黑冠、 黑羽、黑皮、黑肉、黑骨的五黑特性,故名为五黑鸡。

  二、营养

  五黑鸡还含有各种微量元素和多种维生素,胆固酸含量极低,是高蛋白、低脂肪的高级或营养滋补、强身保健、防病治病的肉食品。

  三、功效

  五黑鸡对慢性营养不良型水肿、肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、宫颈炎、赤白带、产后虚弱、 风湿性关节炎、哮喘及脑神经痛等疾病有显著疗效。

  四、适合人群

  五黑鸡尤其适合适孕产妇食用,对产妇的术后修复也起良好作用。

热心网友 时间:2023-09-28 07:27

答:一、五黑鸡的特点

1、黑毛

2、黑皮

3、黑肉

4、黑骨

5、黑内脏

二、五黑鸡的优点

绿壳蛋鸡生命力旺盛、喜群居、抗病力强,全国各地均可饲养。该肉质优、高产、节粮、高效。蛋内的硒、锌、碘含量高于普通鸡蛋,而胆固醇含量低于普通鸡蛋,营养丰富,适于全家每日食用。

三、五黑鸡的作用

1、提高五黑鸡的免疫力和抵抗疾病能力

2、提高五黑鸡营养价值作用

3、提高五黑鸡的繁殖和产蛋能力

4、低毒、低成本作用

热心网友 时间:2023-09-28 07:27

五黑鸡,又名“五黑一绿鸡”黑鸡、起源于明朝神农架(今湖北辖区)、具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏“五黑”特征,鸡蛋外壳为绿色,是世界罕见的珍禽极品。现有1300多年的养殖历史。羽毛皮肉都是黑色,生的蛋是绿色,妇女坐月子,做药引子, 90年代初,经过多方验证,此黑精灵即为《本草纲目》中记载的五黑鸡。绿壳蛋五黑鸡肉质细嫩,味道鲜美,黑色素具有药用价值,并含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素。

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