发布网友 发布时间:2022-04-20 09:34
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热心网友 时间:2023-08-01 16:40
旧院黑鸡是肉蛋兼用型品种,羽毛黑色带翠绿色光泽,乌皮乌肉,蛋壳蛋壳浅褐色,少数蓝色.1983年列为全国地方优良品种。该鸡肉质细嫩,味道鲜美, 香味浓厚;且具药用保健功效. 千百年来,当地群众为了避免天敌对家禽的侵害,习惯饲养黑色羽毛的土鸡。由于山区气候高寒,天然放牧,所用饲料玉米、燕麦、甘薯、马铃薯等极富碳水化合物,而且旧院片区土壤中含有丰富的碘、锌、硒等微量元素。因此旧院黑鸡与众不同,极富地方特色:羽毛乌黑发亮、短尾、乌皮,乌肉,乌骨,乌内脏,产绿壳鸡蛋,鸡冠为双冠或单冠,冠髯为红色或紫色,体形高大,公鸡一般可长2.5-3公斤,最大可达3.5公斤,天性好斗,母鸡能长到2.5公斤左右,其对生长环境极度挑剔,必须生长在旧院镇片区。旧院黑鸡极其绿壳鸡蛋品质高,营养丰富,含高硒、高锌、高卵磷脂脑磷脂、赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸,高氨基酸,高维生素A、E、高不饱合脂肪酸,低脂肪、低胆固醇,富含光素、光色素αβγ球蛋白和未知免疫抗体和抗病因子,是极为理想的保健食品,被科学家誉为“生命蛋”。对促进儿童生长发育,对孕产妇补血调气、对中老年特别对患有心脑血管疾病、或实施手术、进行放化疗的各类体虚多病者具有理想的滋补调养,强身健体之功效.经常食用既可增强免疫功能,又可降低血压,软化血管.又由于其天然放养,所吃食物为当地山区所产农作物,加上山区气候常年高寒,因此旧院黑鸡以其肉质细嫩,味道鲜美享誉全国。 1982年列为四川省优良品种;1983年列为全国地方优良品种。 一般地方品种在原产地才能发挥特色,旧院黑鸡可以在山东养殖,但是就不再是旧院黑鸡,可能应该叫山东黑鸡了。
热心网友 时间:2023-08-01 16:40
能养 最好要再棚中养 旧院黑鸡因主产于四川万源旧院,是一个肉蛋兼用型品种,全身羽毛黑色带翠绿色光泽,乌皮乌肉和白皮两种;蛋壳浅褐色,少数蓝色.不是你说的绿壳黑鸡。
热心网友 时间:2023-08-01 16:40
旧院黑鸡不是绿壳黑鸡,在山东能养