樱花果冻的制作步骤
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发布时间：2022-04-20 09:37
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时间：2023-08-25 21:46
1.日本樱花干，用来泡开水，放一旁待用。
2.魔芋粉，有奶粉的小勺子舀一勺魔芋粉，加以1000克的冷水和糖搅拌均匀，甜度视乎个人取决，放进煮锅里煮开后再煮3分钟，放进模具里做造型。 吉利丁片掰碎，用冷水浸泡 锅里倒入冷水，冰糖（白砂糖也可），加热至糖全部融化 在第二步的糖水中倒入泡软的吉利丁片，加热至全部融化 加入适量柠檬汁 樱花洗净，倒入上步的溶液中 待花瓣颜色变透明，关火，加入适量色素，搅匀 将混合液体置入器皿，等冷却后放入冰箱冷藏，成形后即可食用
做法三 取适果冻粉于碗中 加入适量的温水，果冻粉与水的比例为6比100克。 用汤匙快速地搅拌，使果冻粉均匀融解。 加入适量樱花蜜茶。 摇匀至樱花绽放。 取果冻磨具杯，加入调好的果冻水，并将1至3颗绽放的樱花放入杯中。 将其放入冰箱中冷藏5小时，即可享用啦。
