怎么清洗干海带
发布网友
发布时间：2022-04-20 10:00
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懂视网
时间：2022-09-20 11:14
1、干海带去泥沙和杂质。
从市场上买回来的干海带，都是一捆一捆的，拆开绳子之后，先要抖掉海带上面的盐，沙子，和一些其他的杂质。尽量慢慢抖，免得把海带弄碎。
2、浸泡干海带的时间。
大致把海带上面的沙子抖掉之后，就开始泡海带，把海带泡软之后才方便进一步的清洗。泡海带用清水就可以，心结201建议一般需要泡3-5个小时才能彻底的泡软干海带。
3、清洗海带很关键。
泡软的干海带，就可以清洗了。清洗的时候，使用温水进行，不冰手还能清洗的更干净。海带上面有灰灰一层的东西，慢慢刷去即可。洗干净的海带就可以改刀，进行下一步处理。
4、煮海带的窍门。
煮海带也是个费工夫的事儿，一般需要煮20分钟到半个小时，煮的时候在清水中加入10克的醋，可以使海带容易煮软，还能保持一定的口感。喜欢吃脆海带的人，就不要用煮的方法，隔水蒸海带30分，海带口感就是发脆的。
5、海带的食用方法。
煮好的海带，可以凉拌做拌三丝，酸辣海带丝；也可以煮海带汤，煮火锅；冬季做大烩菜的时候，放入点海带丝，一起炖煮，不仅味道好营养也更全面。
6、海带存放的办法。
煮出来的干海带一次吃不完，就需要保存起来。把海带控干水分，卷成海带卷，按个码放好，冻在冰箱冷冻室中，随时吃，随时取就可以了，非常的方便。心结201就是用这个方法储存海带的哦。
懂视网
时间：2023-01-06 16:54
1、将刚买的干海带加入到水盆中。盆中加入适量的清水，然后将海带完全的浸泡其中，保证每个角落都浸湿。
2、泡制十分钟后，海带略微变软了，但还是不舒展很硬，用手像揉洗毛巾那样，略微使劲儿地揉搓，将每一个褶皱都抻开揉搓、清洗。
3、将揉搓好的海带进行清水冲洗。
4、再冲洗几遍直到水中不见杂质就可以了，这样清洗后的海带干净又卫生可以放心烹饪了。
懂视网
时间：2023-03-02 17:07
1、把干海带泡至加满水的盆中30分钟左右，然后把海带中的泥沙进行清洗，把海带除根。
2、把清洗后的海带拎出水放入盆中，等锅水烧开后进行煮海带。
3、锅内加水烧至沸腾，把盆中的海带倒入锅中大火煮至20-30分钟，为增加口感可以在锅中加入适量的醋。
4、煮至成熟时把海带从锅中捞出放入盆中至放凉。
5、把冷凉之后的海带进行晾晒，均匀的摆放在凉绳上进行太阳暴晒至干。
6、晒干之后便于储藏、烹饪。
热心网友
时间：2023-03-02 14:15
清洗海带干的方法步骤：
步骤一：先将干海带放入到水中，浸泡1小时。这是为了使海带先发胀好，方便海带去沙。
步骤二：将泡发的好的冲洗2遍，这样然后放入到盆中，在加入适量的水和10ml米醋，浸泡1小时。将第一次浸泡好的海带冲洗2遍，是为了防止使海带表面的脏东西一直吸附到海带上。
步骤三：1小时后，用手将海带搓几下，然后用流水冲洗遍2遍，即可备用。
清洗海带
洗海带的加醋的原理：洗海带时，加适量的醋，可以将海带变软，海带变软了，吸附在海带上的泥沙等等脏东西，就会自动脱落，而且醋还有很好的去除腥膻味的作用，用醋稍微浸泡一会海带，海带吃着就没有腥味了。洗海带时，我们以适量的多加一些醋，可以使海带洗的更干净。
海带时，只加水是不行的，加点它，脏东西自动脱落，还没腥味。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
