马头故事
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发布时间：2022-04-20 09:32
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热心网友
时间：2023-10-02 07:44
码头故事火锅起源于长江边上，那时的江边沙滩是牛羊屠宰集散之地，内脏头蹄既多且贱，几文钱便可一解馋气，长江边上拉船的纤夫 、码头工人，生活条件艰苦，很难吃上好的生活，于是大受穷苦水手纤夫的喜爱。艰苦的纤夫将其内脏煮食，改善生活，世代相传。历经岁月的悠远流传，而变成现在特色美味佳肴火锅。
中文名
码头故事
是否专利
是
来自省份
四川
类型
白味、海味、麻辣、清香、五香
热心网友
时间：2023-10-02 07:44
《马头》讲述一个马头人的故事。
马头人
古代俗儒对文字结构的牵强附会的解释。 汉 许慎 《<说文解字>叙》：“乃猥曰马头人为长，人持十为斗，虫者屈中也。” 段玉裁 注：“谓马上加人，便是长字会意。曾不知古文小篆长字其形见於九篇，明辨晳也。今马头人之字罕见，盖汉字之尤俗者。” 卷盦 《<蔽庐丛志>序》：“又或食古如鲠，刻鹄成鹜，崎錡训诂，恒迟回于‘秃伏禾’之文，墨守六书，复牵就于‘马头人’之义。”
