奥尔良腌料怎么腌鸡胸肉
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发布时间：2022-04-20 09:42
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懂视网
时间：2022-05-08 23:56
鸡胸肉是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些鸡胸肉放在家中准备食用。然而一些朋友在买回鸡胸肉的时候，发现自己不知道如何用奥尔良腌料腌鸡胸肉，不进行处理的很容易变质损坏或者是味道发生变化，从而导致无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何用奥尔良腌料腌鸡胸肉的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下用奥尔良腌料腌鸡胸肉的步骤吧。
第一步：
将鸡脯肉洗净沥水并且切成适中的长块，加入1勺盐，适量白糖以及姜片葱段，再用少许料酒加入去腥。
第二步：
腌半个小时后放入奥尔良腌料搅拌均匀腌半小时即可。
第三步：
锅热倒油并烧五成热下鸡块。
第四步：
用筷子夹一块鸡胸肉裏上蛋液和面包糠放入油锅。
第五步：
一面炸制变色后翻面，用筷子时常翻面炸均匀。捞出控油，装盘即可。
看了我的方法，现在你学会如何用奥尔良腌料腌鸡胸肉了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何用奥尔良腌料腌鸡胸肉。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是将鸡脯肉洗净沥水并且切成适中的长块，加入1勺盐，适量白糖以及姜片葱段，再用少许料酒加入去腥。以上就是用奥尔良腌料腌鸡胸肉的步骤。
热心网友
时间：2022-05-08 21:04
1、首先准备鸡胸肉一块，大约500克，和奥尔良酱料50克。
2、然后将鸡脯肉清洗干净，去掉血水和筋膜，切成大小均匀的块状备用。
3、接着在切好的鸡胸肉中，倒入奥尔良酱料，用手抓匀。
4、最后将腌制好的鸡胸肉铺开，控干多余水分即可用来烹饪。
奥尔良腌制鸡胸肉需要多长时间
一般建议腌制2-3小时。
奥尔良酱料是一种食品添加剂，其味道清香、口感咸辣，深受人们喜爱，常用来腌制鸡脯肉、鸡腿等，而在用奥尔良腌制鸡胸肉时，时间需要把握，不宜过短也不宜过长，时间过短并不能完全入味，在口感上会有些逊色，而时间过长，营养成分流失过多，肉质会出现干、柴的口感，因此用奥尔良腌制鸡胸肉时，时间在2-3小时为好。
奥尔良腌制鸡脯肉可以蒸吗
可以。
市面上食物的烹饪方式多种多样，常见的有蒸、炒、炸、煎等，而在用奥尔良腌制鸡脯肉时，常用烤箱烤熟，这样的肉质细腻，口感软糯、Q弹，还有爆汁感，而用蒸的方式也是可以的，并不会有很大影响，而且蒸的鸡脯肉肉质较为软糯，有较多的水分，但是注意时间不宜过长，一般建议蒸15-20分钟即可。
奥尔良鸡脯肉怎么做好吃
1、选择新鲜的鸡胸肉，清洗干净血水，控干多余水分。
2、然后放入碗中，加入奥尔良粉，用手揉搓均匀，再用牙签在肉面上插孔。
3、腌制2-3小时后，将鸡胸肉均匀的码放在烤盘上，注意在底部垫一层油纸。
4、最后在200-300°的烤箱中烤15-20分钟，搭配黄瓜、酸奶等一同食用即可。
