金针菇出现了很多异常菇，这是怎么发生的？

发布网友发布时间：2022-04-20 09:44

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热心网友时间：2023-09-07 23:39

金针菇种植出现“连体菇”，该怎么办？

金针菇出现菌盖相连，有机金针菇菇柄扁平的“连体菇” 原因：菇房内换气不充分，以及菌丝未达到生理成熟，培养基过干、菌种老化等原因均会导致“连体菇”的产生。措施：以简易二氧化碳测定仪监测基房内子实体不同发育阶段二氧化碳的含量；子实体发育过程中光强应低于200lx，每日受光2小时，分数次进行。

拓展：金针菇还会出现的问题：

金针菇袋料面出现白色絮状气生菌丝

原因：

①菌袋含水量偏低，保湿发菌阶段空气温度不足。

②搔菌后，催蕾室内二氧化碳浓度偏高，通风不足，延长了营养生长向生殖生长转化的时间。

措施：

①调整培养基含水量。

②增加保湿发菌阶段空气相对湿度，防止气生菌丝生长过旺，形成菌膜。做好催蕾阶段室内保温与通风工作。

“搔菌”3天后，不见料面料恢复

原因：催蕾室小环境的空气过于流通，有机金针菇菌袋料面覆盖物未盖严。措施：集中处理，用冷开水连续2天内轻喷2--3次，使料面湿润，喷水10分钟后再覆盖，保持覆盖物与料面之间有较高的相对湿度。

菌袋料面呈黑色潮湿状

①直接将生水喷洒于料面。

②薄膜水时间覆盖料面，引起膜上冷凝水回滴，导致有机金针菇菌丝萎缩，料面变黑。

措施：用灭过菌的小刀挖去发黑部分培养料，重新保湿发菌。

菇蕾变色枯死

原因：在诱导有机金针菇出菇阶段所分泌的小水珠未能及时风干，使菇蕾原基被分泌的水珠淹没，窒息而死

措施：待料面出现细小水珠时，逐渐加大室内通风，使室内的小水珠风干，水珠颜色呈淡*，清亮为正常，若呈茶褐色或混浊时，视为已被细菌感染。

原基密密麻麻，有效菇稀稀拉拉

原因：主要是有机金针菇发育不同步所致，因为抑制开伞，片面提高二氧化碳浓度，过早地将菌袋翻折下的塑料薄膜拉起，或过早进行套袋，使大部分菇蕾因得不到足够的氧气供应而窒息。

措施：应根据不同季节，不同栽培环境，采取不同通风量的办法来解决。在抑制阶段要加大室内通风，让长得高的菇蕾发白。春夏秋冬，雨天要加大室内空气循环量，相对湿度保持80%--85%，宜采用竖直往复式升降扇，确保栽培架每一层空气均能充分流动。

热心网友时间：2023-09-07 23:40

种植过程中金针菇挨得太紧了，才会导致这样的现象，不要担心，用手掰开就好了，这也是正常的现象。

热心网友时间：2023-09-07 23:40

应该保持空气的清新，并且也应该调整好排气量的比例，并且应该保持环境的卫生，经常除草，这样做就可以了。

热心网友时间：2023-09-07 23:41

一定要多喷一些农药，而且把多余的金针菇拔掉，不要让这些多余的金针菇吸收营养。

热心网友时间：2023-09-07 23:42

这个时候就应该分开，或者是采用一些其他的方法来进行分离，最近出现了此类情况也是很有可能会对产量造成一定的损失，所以必须要注意。