发布网友 发布时间:2022-04-20 09:44
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热心网友 时间:2024-04-25 02:43
用料
火锅肥羊卷 一盒
金针菇 适量
生抽 2大勺
料酒 2大勺
糖 1小勺
蒜 适量
姜 适量
黑胡椒 适量
金针菇肥羊的做法
调味汁:2大勺生抽、2大勺料酒、1小勺糖调均备用。
锅里水烧开,金针菇切根部洗净,放入锅氽烫,捞出沥干水分。
再将肥羊片放入锅氽烫,捞出沥干水分。
锅里热油,放入切好的蒜姜末。
放入金针菇,肥羊片翻炒,约1分钟后倒入调味汁,撒点黑胡椒,继续翻炒。
出锅,完成。
小贴士
这个菜单可以随意搭配,如:金针菇换成洋葱,肥羊片换成肥牛片,黑胡椒换成孜然。动手,动脑起来吧。